春華十六載
琉光躍金影
【早春?jiǎn)棠緢A茶】
布朗高山大樹(shù)喬木早春茶精粹
十六載光陰自然陳化
醇稠順滑
01
觀茶
餅型端正 松緊適度
條索肥壯 黃褐油潤(rùn)
02
備茶
茶樣：8克
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
用水：礦泉水
品鑒地：廣州
03
醒茶
時(shí)間：6秒水溫：100℃
04
沖泡
第一泡
8S 100℃
湯色橙黃透亮，
馥郁陳香中，煙香、花果香裊裊，
茶湯入口飽滿(mǎn)醇厚，
苦澀協(xié)調(diào)，內(nèi)質(zhì)豐厚綿密。
時(shí)光沉淀的厚重在口腔中蔓延。
第二泡
8S 100℃
湯色橙黃明亮，
陳香馥郁純凈，淡淡煙香繚繞，
入口渾厚強(qiáng)勁，苦澀轉(zhuǎn)化快；
回甘生津強(qiáng)，喉韻顯，杯香濃郁；
茶氣充盈體感舒暢，微有汗意。
第三泡
8S 100℃
橙色茶湯微泛紅
茶香馥郁、暗香凸顯，
茶氣充沛飽滿(mǎn)，湯感醇厚度達(dá)到巔峰，
16年時(shí)光沉淀下來(lái)的喬木早春茶精粹，
豐富了滋味，柔軟了湯質(zhì)，
湯香水稠，協(xié)調(diào)感佳，喉韻醇和清甜。
身體如沐浴春陽(yáng)般溫暖。
第五泡
8S 100℃
湯色橙黃明亮，
內(nèi)質(zhì)豐富，
茶湯伴隨著花果的清香緩緩入口，
厚、稠、滑、順、甜、軟，
滋味與味感一起混合在茶湯中，
混過(guò)口腔，凝聚在喉，落入腹中；
回甘生津舒適。
第七泡
10S 100℃
湯色橙黃透亮，
陳香帶著清幽花香，
茶湯飽滿(mǎn)依舊，香甜順滑，綿柔舒暢，
齒頰留香，喉韻清甜。
第九泡
12S 100℃
橙黃明亮的茶湯中泛著隱隱金光，
陳香內(nèi)斂，香氣純正，
茶湯淳和綿軟，厚實(shí)度不減，
滋味平穩(wěn)協(xié)調(diào)，余韻悠然。
05
葉底
黃褐柔軟、均勻、有彈性。
專(zhuān)家審評(píng)
首先感謝興海對(duì)我的信任，讓我提前喝到了這款【早春?jiǎn)棠緢A茶】。它選用了布朗高山16年陳的早春?jiǎn)棠静铻樵?，興海過(guò)硬的制茶工藝。這茶的原料應(yīng)該倉(cāng)儲(chǔ)得非常好，現(xiàn)在品飲口感很舒適，繼續(xù)放一段時(shí)間，相信會(huì)比現(xiàn)在更棒。
因?yàn)槭抢狭闲聣旱脑?，這款茶香味很特別，陳香是非常濃郁的，還帶著些煙香、花果香，如果細(xì)品的話(huà)還有絲絲樟香在里面，杯香也很濃郁持久。湯色橙黃泛紅，一看就是老茶才有的湯色。茶湯入口醇厚飽滿(mǎn)，綿稠厚實(shí)，質(zhì)感細(xì)膩，甜軟滑暖；經(jīng)過(guò)16年的轉(zhuǎn)化，所以苦澀非常微弱，但是整體感是很協(xié)調(diào)的，而且退化得非?？?，回甘生津強(qiáng)且持久，舌底、上顎、舌面、兩頰回甘生津明顯。喉韻很舒服，喉嚨和嘴巴甜感十足。
前面7泡口感層次感非常強(qiáng)，滋味醇厚飽滿(mǎn)，湯感綿柔細(xì)膩；中間平穩(wěn)協(xié)調(diào)，但茶湯的滋味依然很厚實(shí)，湯香水稠，順滑溫潤(rùn)。這個(gè)茶非常耐泡，我們已經(jīng)泡到14泡了，但是清甜中依然能明顯的感受到茶湯的內(nèi)質(zhì)。
紅大益在中老期普洱茶市場(chǎng)上的關(guān)注度一直都排在前列，改制前勐海茶廠的紅大益品種非常龐雜，由于年份不同，茶版相似，紅大益的辨識(shí)成了流通中的痛點(diǎn)。
今天，“藏品普洱”掌柜，特意整理出勐海茶廠于2000-2003年間，生產(chǎn)的紅大益青餅資料圖，在此與茶友們分享，僅供參考。
??紅大益
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專(zhuān)業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購(gòu)買(mǎi)、存放、沖泡等專(zhuān)業(yè)干貨知識(shí)，盡在“藏品普洱”，歡迎交流！
一、2000年紅大益系列
2000年紅大益，棉紙包裝上的大益商標(biāo)右上角都沒(méi)有R標(biāo)志，所以被市場(chǎng)稱(chēng)作“無(wú)R紅大益”。如果看到某一款紅大益的包裝上缺少這個(gè)R，那基本可以判斷是2000年生產(chǎn)的。
2000年無(wú)R紅大益青餅，一共出了四款，分別是7542（TSE版和YSE版）、7042金絲帶和7062紅絲帶。??
【無(wú)R紅大益7542·TSE版】
無(wú)R紅大益7542青餅是常規(guī)廠貨。一般來(lái)說(shuō)，包裝紙上“云南七子餅”的七子，會(huì)翻譯成CHI TSE，這就是TSE版。
??茶品資料圖
【無(wú)R紅大益7542·YSE版】
部分茶品的TSE在印刷時(shí)錯(cuò)印成了YSE，就成了“YSE”版。TSE版的市場(chǎng)行情比錯(cuò)版YSE高出不少。
??茶品資料圖
【無(wú)R紅大益7042、7062】
無(wú)R紅大益7042、7062屬于定制茶，是福今何氏兄弟在國(guó)營(yíng)勐海茶廠定制的茶品。
??茶品資料圖
這兩款茶的餅型比常規(guī)餅要大一些，凈重430克，由于用料等級(jí)不同，餅面上用金、紅絲帶做區(qū)分。內(nèi)飛上都有紅色蓋章，并印有生產(chǎn)日期“2000年”。其中，7042金絲帶是同年份紅大益中行情最高的一款產(chǎn)品。
??茶品資料圖
二、2001年紅大益系列
2001年紅大益青餅一個(gè)標(biāo)志性的特征是，茶版上“云南七子餅”的“云”字改版為簡(jiǎn)體字，因而被市場(chǎng)稱(chēng)為“簡(jiǎn)體云”。
這一年的紅大益青餅有兩個(gè)嘜號(hào)，分別是7542和7502。
【2001年紅大益簡(jiǎn)體云7542】
7542青餅以幼嫩芽葉撒面，用料綜合等級(jí)較高，以4級(jí)茶菁為主，餅面芽頭細(xì)嫩，壓制松緊適度，餅型相對(duì)更薄一些。
??茶品資料圖
【2001年紅大益簡(jiǎn)體云7502】
7502用料比較粗老，以10級(jí)茶菁為主，餅面餅背能看到一定比例的粗梗、黃片，壓制出來(lái)的餅型較厚。
??茶品資料圖
三、2002年紅大益系列
【2002年紅大益7542】
2002年紅大益7542青餅，常規(guī)廠貨，繁體“雲(yún)”，益字有R，底部標(biāo)注“勐海茶廠出品”，而不是“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”。這批茶的出產(chǎn)量、市面流通量都較為稀缺，有一定的珍藏價(jià)值。
??茶品資料圖
四 、2003年紅大益系列
【2003年紅大益7542】
203批紅大益7542，英紅茶行定制茶。
??茶品資料圖
【2003年綠色生態(tài)青餅】
2003年綠色生態(tài)青餅都是英紅茶行定制，共有301、302個(gè)批次，三個(gè)版本，大益商標(biāo)兩側(cè)分別印有白菜有機(jī)標(biāo)志和綠色食品標(biāo)志，被市場(chǎng)追捧為“小白菜”，也得名為“雙眼睛”，在中老期藏茶圈子中口碑很好。
??茶品資料圖
??茶品資料圖
375克的版本，棉紙背后的商品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有涂改液痕跡。
??茶品資料圖
【2003年早春?jiǎn)棠厩囡灐?/span>
2003年紅大益早春?jiǎn)棠鞠盗校懊娴木G色生態(tài)青餅出身相同，版面相似，也是英紅茶行定制茶，一樣印有大白菜和綠色食品標(biāo)識(shí)。有200克和400克兩個(gè)規(guī)格。
??茶品資料圖
【2003年巴達(dá)野生茶】
2003年巴達(dá)野生茶，是瑞豐茶行定制茶，選用巴達(dá)山野生純料茶制成，是勐海茶廠早年少有的一款個(gè)性鮮明的精品。茶版上除了紅大益商標(biāo)外，還突顯綠色食品標(biāo)志，整件大票和內(nèi)飛上都直白標(biāo)注“巴達(dá)野生茶”字樣。
??茶品資料圖
【2003年甲級(jí)紅大益青餅】
2003年甲級(jí)紅大益青餅，瑞豐茶行定制茶，因棉紙上印有“甲級(jí)”字樣而得名。有301、302兩個(gè)批次，原料在同年份茶品中相對(duì)較細(xì)嫩，以4級(jí)茶菁為主，芽毫多，茶韻深，是一款經(jīng)典紅大益青餅。
??茶品資料圖
??茶品資料圖
以上就是國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制前，于2000~2003年之間生產(chǎn)的紅大益青餅鑒別圖集。早年的紅大益品種繁多、類(lèi)目豐富，加上年份久遠(yuǎn)，大多數(shù)茶品已被消耗，這些存世的紅大益青餅都是茶中精品，值得珍藏。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容。
參考資料：
品 ? ? ? ?名：新時(shí)代（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納優(yōu)質(zhì)茶區(qū)早春大樹(shù)曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2019年1月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 奮進(jìn)新時(shí)代，筑夢(mèng)新征程。“新時(shí)代”特制紀(jì)念茶屬龍園號(hào)高端熟普，榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的“2018年第二屆中國(guó)（南昌）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)暨第五屆廬山問(wèn)茶會(huì)”金獎(jiǎng)。選用勐海古茶區(qū)早春大樹(shù)曬青毛茶為原料，由龍園茶人以40年制茶技藝，歷經(jīng)十余道工序，精心制作而成。配方獨(dú)特，外形精美，色澤紅潤(rùn)，金豪滿(mǎn)披，壓制松緊適度，干茶透著迷人陳香。湯質(zhì)飽滿(mǎn)，湯色紅濃透亮，滋味醇厚順滑，香高韻遠(yuǎn)，口感豐富，讓人回味無(wú)窮。新時(shí)代，新龍園！
?
?
品 ? ? ? ?名：中國(guó)夢(mèng)——建國(guó)70周年紀(jì)念茶（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納勐海優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)早春大樹(shù)曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2019年2月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 為紀(jì)念中華人民共和國(guó)成立七十周年，龍園茶業(yè)特推出“中國(guó)夢(mèng)”紀(jì)念茶。甄選勐海優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)早春大樹(shù)曬青茶為原料，由龍園茶人集四十年制茶技藝之大成，以匠人之心精制而成。得天獨(dú)厚的地理氣候條件和良好的生態(tài)環(huán)境，造就了勐海大樹(shù)茶特有的品質(zhì)。加之龍園茶業(yè)獨(dú)特的配方和成熟的制茶技藝，賦予了茶餅誘人的香氣和豐富的口感。餅形美觀，色澤紅潤(rùn)，金毫特顯，餅邊光滑緊致。湯色褐紅透亮，湯質(zhì)油潤(rùn)粘稠；輕湊鼻尖，香氣沁人心脾；入口醇厚順滑，讓人沉醉。中國(guó)夢(mèng)，龍園夢(mèng)！
?
?
品 ? ? ? ?名：輝煌中國(guó)——改革開(kāi)放40周年紀(jì)念茶（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納高海拔茶區(qū)早春老樹(shù)曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：400克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2018年12月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 為紀(jì)念改革開(kāi)放40周年，龍園茶人潛心研制了“輝煌中國(guó)”紀(jì)念茶，憑著精湛的工藝、優(yōu)質(zhì)的用料，“輝煌中國(guó)”古樹(shù)熟餅榮獲第二屆“滇茶杯”云南名茶評(píng)比熟普類(lèi)唯一“茶王”稱(chēng)號(hào)。“輝煌中國(guó)”古樹(shù)熟餅精選勐海茶區(qū)古樹(shù)原料，經(jīng)龍園茶人40年技藝沉淀，采用獨(dú)特發(fā)酵工藝匠心制作而成。餅形飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，發(fā)酵適度，轉(zhuǎn)化預(yù)期良好。湯色紅濃透亮，入口濃濃勐海韻味，醇厚滑爽，陳香濃郁。盛世龍園，輝煌中國(guó)！?
?
?
品 ? ? ? ?名：復(fù)興之路——五四運(yùn)動(dòng)100周年紀(jì)念茶（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納勐海高海拔古茶區(qū)早春喬木曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2019年2月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 為紀(jì)念五四運(yùn)動(dòng)一百周年，龍園茶業(yè)特推出“復(fù)興之路”特制紀(jì)念茶。選用勐海高海拔古茶區(qū)早春?jiǎn)棠靖叩燃?jí)曬青茶為原料，以勐海特有的白沙井水發(fā)酵，經(jīng)成熟的龍園制茶技藝精制而成，傳承百年復(fù)興精神，品味獨(dú)特勐海滋味。茶餅金毫顯露，松緊適度，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，干茶香味襲人，花蜜香明顯。茶湯紅濃通透，滋味醇和，口感豐富潤(rùn)滑，回甘持久，香氣純正，韻味悠長(zhǎng)，飲之不能忘卻。發(fā)酵適度，葉底活性良好。文化與品質(zhì)兼?zhèn)?，且轉(zhuǎn)化預(yù)期良好。百年復(fù)興之路，龍園匠心精神！
?
品 ? ? ? ?名：澳門(mén)印象——澳門(mén)回歸20周年紀(jì)念茶（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)頭春老樹(shù)曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2019年
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 為紀(jì)念澳門(mén)回歸祖國(guó)二十周年，龍園茶業(yè)特推出“澳門(mén)印象”紀(jì)念茶。精選勐海優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)頭春老樹(shù)高等級(jí)曬青毛茶為原料，以龍園茶業(yè)二十年獨(dú)特技術(shù)發(fā)酵，歷經(jīng)數(shù)十道制茶工序，打造出讓人迷戀的勐海滋味。餅形美觀，條索清晰紅潤(rùn)，金豪密布，松緊適中，造型勻稱(chēng)。茶湯滿(mǎn)溢茶油，順滑粘稠，湯質(zhì)飽滿(mǎn)，湯色明快，紅潤(rùn)怡人，回甘生津快而明顯，令人愉悅。葉底勻齊，柔嫩度高，活性良好。澳門(mén)印象，龍園好茶！
?
?
品 ? ? ? ?名：金豬如意餅茶——己亥豬年生肖餅（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納勐海早春喬木曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2018年12月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 金豬賀歲，如意吉祥。“金豬如意”生肖熟餅精選西雙版納勐海優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)早春?jiǎn)棠緯袂嗝蠟樵?，渥堆發(fā)酵后精致而成。餅形周正，松緊適度，條索肥壯，金毫顯露，湯色紅濃透亮，滋味醇和，香韻綿長(zhǎng)，生津回甘好，層次感極佳。12年制作一次，極具品飲和收藏價(jià)值。
?
?
品 ? ? ? ?名：大佛茶（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納優(yōu)質(zhì)茶區(qū)早春大樹(shù)曬青毛茶
規(guī) ? ? ? ?格：357克/餅
生產(chǎn)時(shí)間：2018年11月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司勐海龍園茶廠
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 2004年，龍園茶業(yè)制作了由西雙版納小乘佛教總佛寺大長(zhǎng)老開(kāi)光加持的“大佛茶”；14年后，龍園茶業(yè)作為協(xié)辦單位全程參與“茶馬古道·滇藏行”活動(dòng)，重走滇藏茶馬古道，赴西藏朝圣，制作了拉薩大昭寺66位高僧開(kāi)光加持的新一代“大佛茶”，限量生產(chǎn)，珍藏佳茗。?原料精選西雙版納勐海高海拔古茶區(qū)老樹(shù)春茶芽葉，金豪滿(mǎn)布，壓制勻整。?以沸水沖泡，湯色紅亮如琥珀，口感順滑，湯質(zhì)醇和甘甜，茶香濃郁，沁人心脾。滇藏茶緣?，禪茶一味。
?
?
品 ? ? ? ?名：金枕磚（熟茶）
原 ? ? ? ?料：西雙版納早春老樹(shù)曬青毛茶（2014年發(fā)酵）
規(guī) ? ? ? ?格：2000克/片
生產(chǎn)時(shí)間：2017年3月
出 ? ? ? ?品：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司
保存條件：通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光暴曬、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
產(chǎn)品介紹：
? ? ? ? 好普洱，金枕磚。高枕無(wú)憂(yōu)，品味歲月。金枕磚，不一樣的普洱茶磚。選用勐海優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)頭春老樹(shù)曬青茶為原料，采用龍園茶業(yè)特有技術(shù)發(fā)酵，歷經(jīng)十余道制茶工序精心制作而成。磚形規(guī)整，條索金黃肥碩，金毫外顯。規(guī)格特殊，2千克枕形磚獨(dú)特大氣，惹人喜愛(ài)。茶湯紅潤(rùn)通透，湯質(zhì)飽滿(mǎn)厚重，粘稠而甜潤(rùn)，米湯感十足，飲上一杯，沁人心脾。后期轉(zhuǎn)化空間大。包裝時(shí)尚、精美，饋贈(zèng)收藏俱佳。喝龍園金枕，享快樂(lè)人生！
