紫大益是勐海茶廠較受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶廠的紫大益產(chǎn)品豐富多樣,有些是常規(guī)廠貨,有些是定制茶,有些是來料加工茶品,這使得辨別紫大益成為一門復(fù)雜的學(xué)問。
“紫大益”是由勐海茶廠1996年首次出品,第一款使用“大益”商標的茶餅,因茶葉包裝首次出現(xiàn)“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”則指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色,故而,被市場稱為“紫大益”,也稱“玫瑰大益”,存世數(shù)量極少。2001年以后生產(chǎn)的紫大益,外包裝紙依舊為玫瑰紫色印刷,而內(nèi)飛則由紅色大益標識改為紫色大益標識。
隨后,在滿足市場多元化的需求中,“紫大益”延伸出了一系列廣受市場好評的經(jīng)典產(chǎn)品。今天,水龍吟茶館特意整理出勐海茶廠于1996~2003年間,生產(chǎn)的紫大益茶品資料與大家分享。
【1996年紫大益青餅】
1996紫大益也叫96玫瑰大益,是由勐海茶廠1996年首次出品,也是第一款使用“大益”商標的茶餅,因包裝紙印刷為紫色,內(nèi)飛為紅色(外紫內(nèi)紅)所以江湖茶客送了個浪漫而神秘的外號“玫瑰大益”。內(nèi)飛上印有“西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”字樣,而不是“勐海茶廠”。這是勐海茶廠1996年改制為責任制公司的重要體現(xiàn)。
1996玫瑰大益青餅是標準的7542用料,當時為了確立市場應(yīng)有地位和紫大益品牌,據(jù)說96玫瑰大益是用了更老的原料進行拼配的,所以紫大益轉(zhuǎn)化到今天茶湯口感以及氣韻直逼88青。經(jīng)過20多年的陳化,茶湯紅濃油亮,入口后滋味厚重,內(nèi)質(zhì)豐富層次強,梅子韻明顯,兩頰生津迅速、茶氣強勁有力、回甘持久。憑借超高的品質(zhì),一躍成為中老期普洱茶收藏市場上的明星茶品。
【2001年紫大益4號青餅】
2001年紫大益4號青餅,沒有采用傳統(tǒng)7542生茶配方,茶菁級別為四級,一口料制成,因大票上印有“4號”字樣,因而稱為“4號青餅”。外包裝和內(nèi)飛字體都是紫色。
2001年紫大益4號青餅屬高端訂制茶。餅形松緊適度,干茶香氣撲鼻,油潤度好,湯色澄黃泛紅,茶湯飽滿醇厚,層次感豐富、有張力,煙味兒明顯,茶氣足,生津回甘持久。
【2001年紫大益7572熟餅】
2001年紫大益熟餅,采用金毫細茶撒面,肥碩茶菁為里茶,經(jīng)過20年的陳化,干茶色澤油潤,湯色紅濃通透,茶湯入口醇厚、綿稠、甜潤,陳香明顯,慢慢的感覺到這個老配方的獨特之處,綜合品質(zhì)高。
【2002年208批紫大益7542青餅】
勐海茶廠在2002年出過3批紫大益,一生兩熟,一生是208批紫大益7542,兩熟分別是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
208批紫大益7542青餅是定制茶,黃色大票上方印有”208”字樣及嘜號7542,里外包裝都是紫色大益,208批紫大益因為內(nèi)票字不同,又有“國茶”版和“圓茶”版兩個版本,透過紙張可以看到內(nèi)票排版文字,可能當時印刷錯版原因,至今就成了辨別的暗記。這也是208紫大益比較特殊的地方,但是市面流通較多還是國茶版,兩者價格不同,國茶相對貴一點。因大益商標右上角R標志旁邊有3個點,封面上的紫色大益商標上有若干白色細紋,俗稱“閃電紋”,背部包法是改制前勐海茶廠的螺旋包包法。
208紫大益是一款梅子韻比較濃的7542青餅。茶餅顯芽毫,湯色泛紅,口感豐富有層次,回甘生津快,喝后滿口茶香,喉韻舒暢,體感明顯,葉底勻嫩有活力,208批紫大益選料極佳,深受老茶人的喜愛與追捧。
【2002年208批紫大益7572熟餅】
208批紫大益7572熟餅,大益商標右上角R標志旁邊有3個點,茶餅內(nèi)有紅絲帶,也是屬于定制茶品。7572熟餅餅面完整,條索均勻,湯色紅濃透亮,香氣純正,滋味醇濃順滑、細膩,經(jīng)久耐泡,為業(yè)界所熟知的一款好熟普。
【2003年紫大益甲級青餅】
2003年紫大益甲級青餅(大R),這款茶與一般的紫大益不同,這是03年第一批特制茶,封面上紫大益商標的R標志比較大,每餅茶上都蓋有甲級的印章,表示茶菁等級略高于常規(guī)餅,甲級青餅的茶菁級別在7542和7532之間。并且茶餅壓有一條紅色絲帶。紫大益甲級青餅,干茶等級上乘,拼配得當,茶湯橙紅透亮,滋味細膩飽滿,層次豐富,果香迷人,茶氣內(nèi)斂,葉底活性十足富有彈性,經(jīng)典茶品,品藏皆宜,潛力可期。
【2003年紫大益綠色生態(tài)熟餅】
紫大益綠色生態(tài)熟餅的封面上,為“云南七子餅茶”,左右側(cè)醒目地印上了綠色食品和有機認證標志,是這款茶的重要特征。綠色有機熟餅一共生產(chǎn)了301和302兩個批次,其中301批次有一個特殊版本,規(guī)格為375克一片,包裝背面的商品標準代號有涂改液痕跡。
2003年綠色有機生態(tài)熟餅,此款茶是勐海茶廠精品系列之一,第一款獲得國家綠色食品和有機認證標志的產(chǎn)品,選用經(jīng)中國國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心和國家綠色食品中心認證的勐海核心茶區(qū)的原料制作而成,且版面具有綠色食品和有機(天然)食品雙認證,在市場上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽,是勐海茶廠十分難得的一款高端普洱熟茶。湯色油潤透亮,入口柔順醇滑,回味甘甜,并帶有糯滑的滑感,是品飲饋贈之佳品。
以上是勐海茶廠改制前,于1996~2003年之間生產(chǎn)的紫大益產(chǎn)品系列。紫大益系列茶品繁多、類目豐富,加上年份久遠,大多數(shù)茶品已被消耗、市場流通較少。紫大益能成就今日之地位,絕非偶然,紫大益采用勐海高山,氣韻厚重,擁有臻于完善的核心工藝,由此創(chuàng)新出普洱茶的新高度,任由歲月滾滾向前,沒有人能夠忘記第一次與其相遇的驚艷。
來源:一個喝茶的地方
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茶名:大益2003年302批綠色生態(tài)青餅
年份:03
廠家:勐海
投茶:13克160Cc
倉儲:90
香氣:90
1一入口沒完全泡開,淡淡煙味,水甜,回甘不錯.
2.煙香高揚,湯汁粘厚,口感豐富,口腔收斂性強.
3粘厚,煙香較淡,青松香凸顯,有白菜影子.
4香氣溶于水,特別甘甜.有種很純的冰糖甜暗含其中.
5這一泡依然不錯,耐泡,微苦,但茶味變淡.
6茶味降的比較厲害,越喝越澀,但是茶氣足,尾水甜度一般
結(jié)論:在03十大經(jīng)典中,這茶算濃強度較高的,但比不上7222(302),金大益,黃大益.比銀大益,有機生態(tài)要濃厚.光憑口感判斷,價格因該在2000到3000之間.茶還是不錯的.
來源:茶VV網(wǎng) 作者:互聯(lián)網(wǎng)
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花了約半月的時間
讓我們對楚茶有了更深刻的認知
向來以為“好茶出自云南”
殊不知,楚茶不僅歷史悠久
制作工藝、品類、茶氛圍等等也絲毫不遜色
我們擔得起“東道主”這個稱號
此屆武漢茶博會也勢必會為茶行業(yè)注入新的生命力
昨日,我們一同置身茶神諸葛亮躬耕地
沉浸在襄陽高香茶的濃香里
流連這上乘綠茶的絕佳口感
以至于...emm
小編我有點飄
將【谷城縣】知名企業(yè)——漢家劉氏茶業(yè)的品牌Logo未及時更新
這不,一大早來就被扣了雞腿
現(xiàn)特此更正?。?!
襄陽高香茶之
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司
中國好茶 千載傳承
? ? 湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號混合所有制茶企業(yè),現(xiàn)擁有十大國牌。主要生產(chǎn)綠茶、黑茶、紅茶,白茶、烏龍茶、花茶等也有涉及。它是黑茯茶品類開創(chuàng)者,同時在產(chǎn)品包裝開發(fā)上成功獲得了10多項國家專利和國家、省、市創(chuàng)新項目支持。“中國好茶,千載傳承?!睗h家劉氏理解為以歷史悠久的楚茶文化為基建,并在此之上進行開發(fā)創(chuàng)新,才能讓楚茶走出國門,飄香全球。
襄陽高香茶
展位號:T82
十家優(yōu)質(zhì)茶企在漢口武展等你哦~
? 我是不尷尬的分割線
(圖片來自網(wǎng)絡(luò),若侵即刪)
舊人和舊茶都一樣
剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里
茶味是越來越濃的
卻總免不了喝掉之后要再重新倒
但普洱
是一杯可細細品味半晌的醇厚茶
是一餅收藏數(shù)年口感倍增的增值茶
是一顆顆十年古樹倒下而匠心制作的精品茶
? ? ? 第19屆武漢茶博會,一會品盡天下茶。楚茶區(qū)氣勢恢宏,普洱大咖館濃香四溢。大益、陳升號、雨林、中國茶葉、今大福、老同志、俊仲號、滇南古韻、仙仙普洱、葳盛、云南茗片、廖氏、中古、布易班、潤泓昌、順合號、勐誠藍景弘、金云昇、壁魁、誠茗、高長、勐云昌、勐享、鴻韻、云普等企業(yè)將“整個古樹林搬到你的眼前”。
產(chǎn)
品
秀
01
大益 ?展位號:T10
茶為健康之飲,以其綠色生態(tài)、及富含對人體多種有益物質(zhì),被譽為21世紀的天然飲品。此為身體之“益”;
茶為文明之飲,是修心養(yǎng)性、啟迪智慧的媒介。此為精神之“益”;
茶為和諧之飲,雅俗共賞,是人與人之間友好、文明交往的橋梁。此為溝通之“益”。
【大益?潤品】
【大益?和雅】
02
陳升號 ?展位號:T1
陳升茶業(yè)秉承“以制藥的理念”制茶,首創(chuàng)茶葉制作全程“不著地”;擁有數(shù)萬平方米的標準廠房和一流的普洱茶專業(yè)加工配套設(shè)施;全面通過國家質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、綠色食品、有機產(chǎn)品等認證。
【陳升號?陳升山河】
【陳升號2018】
03
雨林 ?展位號:T6
我們是樹上的茶葉!
我們是古樹上的茶葉!
我們是原始雨林古樹上的茶葉!
【雨林?薄荷糖橡筋餅】
【雨林?讓我聽懂你的語言】
04
今大福 ?展位號:T8
讓世界認識地道的普洱茶
【今大福?2019年孔雀大樹生態(tài)青餅】
【今大福?2019年班章三星大白菜青餅】
05
中國茶葉 ?展位號:T13
【中茶?茗山保塘大樹】
【中茶?2019豬年班章賀歲(生茶)】
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