有客戶來店里面買茶，經(jīng)常會(huì)問的一句話就是推薦點(diǎn)可以收藏的普洱茶，而我們得到的答案都是，他們一直認(rèn)為收藏幾年以后會(huì)升值，買普洱茶投資收藏升值倒是無可厚非，但是我覺得懂普洱茶才是投資的最關(guān)鍵最上上策。古語云“預(yù)則立，不預(yù)則廢”，說的正是凡事得有準(zhǔn)備方可成功，反之則失敗。以下是深圳商報(bào)的記者/謝惠茜撰寫的“普洱茶投資要從“第一手”開始買”希望能給投資普洱茶的朋友一點(diǎn)幫助。
跟隨著春天的腳步，今年的春茶開始陸續(xù)上市。在普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)里，許多茶商都明顯感覺到了今年的變化，“茶葉價(jià)格‘高得離譜，但仔細(xì)盤算下來，仍覺得有利可圖。昨日，多位茶商在接受記者采訪時(shí)透露，今年各“茶山古樹”春茶價(jià)格均漲幅高達(dá)30%，有些甚至高達(dá)50%。
據(jù)悉，這已是普洱春茶價(jià)格連續(xù)第5年上漲了，驚人的漲幅不但沒有對(duì)茶商形成阻力，反而引得更多的人趨之若鶩。
“茶，如今已成了很熱的投資品。”一位茶商輕輕說道。
春茶價(jià)格瘋漲30%~50%
每年立春過后到5月中下旬，普洱茶進(jìn)入春茶上市時(shí)間。春茶是普洱茶中品質(zhì)較佳的一季，其中又以清明節(jié)前所采摘、炒制的春茶最佳。這段時(shí)間里，在普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，外地茶客爭(zhēng)先搶購幾大知名茶山的古樹春茶的場(chǎng)面每天都在上演。
“今年春茶的價(jià)格高得離譜，尤其是名山古樹茶、如革登、倚邦、曼磚、莽枝、曼撒、攸樂這古六大茶山和老班章、南糯、勐宋等。如老班章，我們?nèi)ツ晔盏臅r(shí)候才3000元一公斤，結(jié)果今年都要4000多元一公斤，上漲了30%，更好的茶根本收不到。”這是記者昨天采訪時(shí)在多位茶商口中聽到最相同的感慨。
據(jù)了解，今年各“茶山古樹”春茶價(jià)格均漲幅高達(dá)30%，有些還甚至高達(dá)50%。這真的有點(diǎn)“不尋常”，因?yàn)樵谕?，最多只?%~10%的漲幅。
價(jià)格貴了，前來收購的人卻一點(diǎn)都沒少，相反多的要“打架”。“來自全世界的茶商，不僅是內(nèi)地的，還有香港、臺(tái)灣甚至是韓國(guó)的茶商都紛紛前來搶茶，但由于今年春茶產(chǎn)量有點(diǎn)少，不少茶商守了一個(gè)月，最后也只能空手而歸。我們也一樣，比如倚邦茶，本來我們想多收一點(diǎn)，結(jié)果最后只收了100多公斤，彎弓老寨茶一公斤都收不到。”胤谷茶莊莊主陳思妤向記者形容了今年春茶收茶的“慘烈之況”。
為什么今年的春茶價(jià)格如此瘋狂？茶人張俊告訴記者，今年茶葉價(jià)格瘋狂上漲，一是因?yàn)闅夂?，二是因?yàn)槭袌?chǎng)需求。“今年的氣溫較高，茶樹的生長(zhǎng)季節(jié)比往年提前了10天，也就是少長(zhǎng)了10天，因此，茶葉產(chǎn)量也變少了，而且雖然氣候干旱但不嚴(yán)重，恰到好處的小氣候使得春茶質(zhì)量較高，很大程度上就決定了茶葉的價(jià)格。”
此外，近年來茶葉的行情不斷走好，消費(fèi)者口味的多樣化也是使茶葉價(jià)格攀升的另一主要原因。張俊說，“以前在深圳，人們都是喝紅茶的多，但最近深圳市民口味悄然出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變，并變得多樣化，喜歡的人多了，需求多了，價(jià)格自然會(huì)上漲，這跟市場(chǎng)的供求有關(guān)系。”
茶葉市場(chǎng)走向高端化
在談及茶葉市場(chǎng)的變化時(shí)，茶商們還不約而同地透露出了一個(gè)信息：茶葉的市場(chǎng)正在逐步走向高端化。
“所有的茶都可分為高端、中端、低端三大類。總體來說，因適合大眾消費(fèi)，經(jīng)濟(jì)茶一直以來是賣得最多的，畢竟因?yàn)閮r(jià)格的緣故，高端茶只屬于小眾群體。但去年開始，這個(gè)情況有了明顯的變化消費(fèi)人群開始更加青睞于高端茶，高端茶的銷量在不斷走高。基本上一出來就賣掉了。”陳思妤表示。
而張俊也有同感，他說，“最近，全國(guó)各地的產(chǎn)區(qū)都在主打高端茶，各地的茶商也在爭(zhēng)搶高端市場(chǎng)，還各出奇招，如為了做好高端茶，原來有些廠商便從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上調(diào)整，有些從生產(chǎn)制作工藝上調(diào)整，有些就創(chuàng)新，給茶起一些花里花哨的名字，高端茶市場(chǎng)儼然成了香饃饃。”
因此，他們紛紛表示，在目前的市場(chǎng)行情下，普洱茶便成了很好的投資選擇之一。因?yàn)橹袊?guó)人幾千年來對(duì)茶的喜愛、茶文化的傳承性與茶本身的特性，雖然前幾年曾經(jīng)歷瘋狂“崩盤”，但如今市場(chǎng)已回歸理性，價(jià)格一直在平穩(wěn)上升。而且普洱茶就不怕放，就貴在“陳”，放越久越值錢。就算買最普通的普洱新茶回去家里放著，一年也能有10%左右的漲幅。“茶都可作為一種文化財(cái)產(chǎn)傳承給后代，很多人都是爺爺買茶，孫子賣。還有一種茶叫做女兒茶，誰家生了女兒，就幫他做一些茶餅，等她出嫁的時(shí)候，就作為一些嫁妝送給她。”陳思妤說。
升值驚人的多是生茶
茶商介紹，目前市場(chǎng)上，投資和收藏茶葉的多以普洱為主，近來黑茶也逐漸有火熱之勢(shì)。“但相比普洱，無論是從歷史、口感還是大眾的認(rèn)可度來講，黑茶還是具有較大的風(fēng)險(xiǎn)。雖然黑茶具有的治療功效較多，但黑茶是從西藏過來的，口味較為粗獷，很多喜愛茶的人都是講一個(gè)‘雅’字，所以，若不是出于個(gè)人喜好，個(gè)人還是傾向于選擇投資普洱。”陳思妤如是說。
陳思妤還提醒消費(fèi)者，投資茶葉時(shí)需要視個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定，在投資普洱時(shí)，最好選生茶。“熟茶沒有太多的投資價(jià)格，就是市場(chǎng)上所標(biāo)出來的價(jià)格，但生茶出來后一開始并不會(huì)直接進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，而是在倉庫放個(gè)五年十年的，再進(jìn)入收藏領(lǐng)域。有了年份，它的清味、水味、氣味都會(huì)不一樣，人稱‘五年一小變，十年一大變’，口味百轉(zhuǎn)千回，但是相比之下，熟茶因制作工藝的不同，口味并不會(huì)有太多的變化，也就失卻了這一的價(jià)值和更多升值的空間。此外，生茶所選用的料也相對(duì)較好，熟茶的用料還是相較差一些。”因此，陳思妤表示，這些年來，升值驚人的都屬于生茶，如易昌號(hào)的價(jià)格生產(chǎn)時(shí)僅5元左右一餅（七兩茶），如果在拍賣市場(chǎng)上一片的價(jià)格高達(dá)五六千元，13年里漲了900多倍。
但若真正想投資茶葉，里面有些“道道”不得不知。
張俊表示，在投資茶葉時(shí)，一定要分清行內(nèi)行外的價(jià)格。“市場(chǎng)上許多茶葉的價(jià)格都虛高，有泡沫，買這樣的茶等它升值是不可能，拋售都拋不出去。整個(gè)茶葉的出售會(huì)經(jīng)過第一手、第二手、第三手的經(jīng)銷商層層轉(zhuǎn)手，最后才到市場(chǎng)上，這每轉(zhuǎn)手之間就會(huì)有5到10倍的利潤(rùn)在里面，泡沫也可想而知，所以投資茶葉必須要從‘第一手’開始買，即最好到產(chǎn)地去收。”來自：深圳新聞網(wǎng)-記者_(dá)謝惠茜
