加蜂蜜普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?，F(xiàn)在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預(yù)防感冒。那么普洱茶加蜂蜜怎么做呢？
1、準備一個蓋碗杯，有條件也可以用紫砂壺。3到5克普洱熟茶或陳茶。一些純蜂蜜。
2、投入3到5克普洱茶沖泡，沖泡前進行1到兩次洗茶。
3、把沖泡好的普洱茶茶湯倒入公道杯內(nèi)涼一下，代茶湯冷卻至50－60℃時加入一勺蜂蜜，拌均勻，色澤鮮潤，美味可口的蜂蜜普洱茶就大功告成了?？筛鶕?jù)個人口味調(diào)入蜂蜜。
沖泡注意事項
沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養(yǎng)效果好。
普洱茶應(yīng)選用好的普洱熟茶或陳茶。最好不要用新的普洱生茶，普洱生茶茶性偏涼，對腸胃刺激較大。而蜂蜜對寒性腸胃也會刺激。普洱熟茶、陳茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。
普洱茶加蜂蜜的功效
經(jīng)過日本科學(xué)家的研究表明，普洱茶中含有一種叫兒茶素(又稱茶單寧，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，以延緩衰老)的物質(zhì)可以起到美容肌膚的功效。
普洱茶之中含著大量蛋白質(zhì)以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多達350種。而蜂蜜含有大量豐富的葡萄糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。二者的結(jié)合能夠增加肝臟解毒能力。不只如此，還能健胃以及幫助消化，且效果非常明顯。所以普洱茶泡蜂蜜對于便秘者來說也是一個福音。
普洱茶與蜂蜜的結(jié)合不只能夠解決減肥這一大難題，還能治療頑疾——慢性咽炎。
