青柑果皮中富含揮發(fā)油（檸檬烯）、果酸（柑橘酸）、黃酮類等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有較高的藥用價值，恰當飲用后，能夠改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝氣郁結(jié)、消化不良等癥狀。
但其中最突出的三大作用你又知道嗎？跟著筆者來看看：
一
疏肝破氣，潤肺生津，改善慢性咽炎
優(yōu)質(zhì)的小青柑，表皮會產(chǎn)生“白霜”，也稱為“柑油晶”。是由果皮上豐富完好的油包，經(jīng)反復(fù)的陽光晾曬和長時間的低溫烘干后，析出如霜般的白色柑油結(jié)晶。
小青柑皮上的白色粉末，是新會柑果經(jīng)反復(fù)陽光晾曬和長時間的低溫烘干的良好制作工藝下，柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的。
同時小青柑上的這層白霜，是判斷干果優(yōu)劣的一個重要標準。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效，同時長期恰當飲用能夠?qū)β匝恃住⒊闊熀笊ぷ痈蓾?、咳嗽起到良好的治療效用?/div>
在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》也有記載：“……霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥……”
當人體長期處于抑郁情緒，無法及時排解，很可能會引起肝氣郁結(jié)，導(dǎo)致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發(fā)油，經(jīng)常恰當飲用能夠疏肝理氣。
經(jīng)常抽煙的人群，香煙中的尼古丁、焦油等物質(zhì)對人體氣管中的毛細血管造成損害，毛細血管排痰功能降低，堵塞氣管，呼吸不順暢。
恰當飲用小青柑沖泡后的茶湯，能夠擴張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時潤澤肺部。
二
提神醒腦，美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏，是愛美女性的必備品。
長期對著電腦工作，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。
同時小青柑香氣清新，還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中產(chǎn)生暈車、疲乏時，輕嗅它的味道，濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
三
促進新陳代謝，降脂減肥
小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進劑，具有抗血細胞凝結(jié)、抗真菌、抗過敏等作用。
人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內(nèi)活動。
當年齡增大，人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會減慢，需要借助外力來使新陳代謝得以繼續(xù)進行，此時恰當飲用小青柑是較適宜的。
生活水平的日益提高，飲食開始豐富多樣，長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物，不僅會使體重增加，而且體內(nèi)的血脂指數(shù)也會隨著升高。
更嚴重的會出現(xiàn)高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有“辛弗林”，這種物質(zhì)主要用于氧化脂肪、減肥。
同時普洱熟茶中的茶多酚等物質(zhì)能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對于肥胖人群來說，恰當飲用小青柑是有益的。
除了這三點，小青柑中富含的檸檬苦素具有抗病毒的效用，在流感肆意的季節(jié)里，一杯簡單易泡的小青柑茶不僅能喚醒味蕾，還可以護養(yǎng)身心，實在一舉兩得。
責編：
水方子
