二、真空抽氣充氮法。將備好的鋁箔與塑料做成的復(fù)合袋,采取一次性封閉真空抽氣充氮包裝貯存,也可適當(dāng)加入些保鮮劑。但一經(jīng)啟封后,最好在短時(shí)間內(nèi)用完,否則。開封保鮮解除后,時(shí)間一長(zhǎng)同樣會(huì)陳化劣變。
三、冷庫(kù)保鮮法。這種大量保鮮貯存是不加任何保鮮劑,純屬物理保鮮,只要庫(kù)房建筑合理,庫(kù)溫保持在-4℃至2℃不變,即可。但茶葉出庫(kù)前必須要經(jīng)過抽真空保鮮處理,否則,茶葉曝露空氣中,由于外界冷熱相遇,水分和氧氣會(huì)形成水汽珠,而凝結(jié)在茶葉上,加速茶葉劣變。