普洱茶的種植歷史和原生歷史，源遠流長。3000千多年前的濮人文化及其栽培馴化的邦崴過度型古茶樹就是最好的證明。據(jù)清道光年間《普洱府志》記載：早在三國時期普洱境內(nèi)就已種茶，唐代人樊綽是最早在歷史文獻中記載普洱茶種植的人，他在《蠻書》中記載，“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。”普洱茶是歷代進貢朝廷的貢茶，末代皇帝溥儀說“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室身份的標志”
東漢時期普洱茶開始人工種植,唐朝時期開始作為商品行銷西藏和內(nèi)地；宋朝時期，普洱設“茶馬市場”，“以茶易西蕃之馬”形成歷史上第一條普洱至西藏的“茶馬古道”；宋朝名仕王禹在品嘗了普洱茶后寫詩贊美普洱茶：“香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪，愛惜不嘗唯恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。”詩中的“圓如皓月”，就是普洱緊團茶，即現(xiàn)在的普洱七子餅茶。元朝時期，普洱茶隨蒙古人進入俄國。明清時期，在茶馬古道的基礎上，以普洱為中心又向國內(nèi)外輻射出四條“茶馬大道”，使普洱茶遠銷印度、緬甸、泰國、法國、英國、韓國、日本等國家，在世界上享有盛名。李時珍的《本草綱目》中記載：“士庶用茶皆普茶也。”在《紅樓夢》、《戰(zhàn)爭與和平》文學巨著中，都有喝普洱茶的描述。普洱茶早已成為享譽中外的、具有地方特色的傳統(tǒng)歷史名茶。
由于歷史的原因，普洱茶曾一度低迷。隨著中國改革開放的步伐，國門的開放，國外和港、奧、臺酷愛普洱茶的人們，紛紛到大陸到云南尋根，尋找真正的普洱茶。于是二十世紀八十年代中期，普洱茶開始進入復興時期。政府大力支持普洱茶產(chǎn)業(yè)，把它作為云南省的支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點，并給予一系列的優(yōu)惠政策。提高了廣大茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，建立了大批茶葉生產(chǎn)基地，探索了“公司+基地+茶農(nóng)”的發(fā)展模式。使普洱茶產(chǎn)業(yè)面對前所未有的發(fā)展機遇。普洱茶的收藏和投資熱不斷升溫，其消費區(qū)域和消費群體不斷擴大。國內(nèi)許多知名企業(yè)大型企業(yè)紛紛投資普洱茶（云南白藥集團、云南山泉、滇虹藥業(yè)等）、個人投資和收藏者更是不計其數(shù)。
普洱茶越陳越香和沒有保質(zhì)期，這是其它任何茶品和商品所不能具備的特有品質(zhì),它決定了普洱茶無限的升值空間。時光不能倒流，而普洱茶的陳化正是需要時間。好的普洱=好的原料+時間的積累，普洱茶的價格=成本+時間，普洱茶的增值空間=成本+時間的N次方。
2002年11月在廣州茶博會上100克普洱茶拍出16萬元的天價；2005年10月15日在北京“希望工程云南普洱茶慈善拍賣會”上，影視明星張國立收藏的七餅普洱七子餅茶，拍出了160萬元，平均每餅22.86萬元，平均每克640.26元，高出現(xiàn)有黃金價格3倍，高出現(xiàn)有白金價格2倍。在2006年云南省政府主辦的“首界中國云南省普洱茶國際博覽交易會”上，瀾滄縣選送的100克雙綠版宮廷普洱茶以22萬元價格成交，每克價值2200元，超過現(xiàn)有黃金價格的10倍。
