普洱茶發(fā)展的展望

  可以說,普洱茶的興起是伴隨著不規(guī)范的市場炒作和不健全的管理。但是,如果長此以往的發(fā)展必將對整個產(chǎn)業(yè)造成毀滅性的打擊?,F(xiàn)今,關(guān)注普洱茶產(chǎn)業(yè)的“可持續(xù)發(fā)展”可以說是當(dāng)務(wù)之急。政府部門、行業(yè)部門、專家、企業(yè)和商家的共同關(guān)注,必將推動整個行業(yè)朝著積極、健康、有序的方向發(fā)展。
 
  1.宏觀方面,國家和政府有關(guān)部門應(yīng)該出臺相應(yīng)政策措施,規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn),引導(dǎo)行業(yè)的健康發(fā)展,讓它走向良性的發(fā)展之路。政府應(yīng)從引導(dǎo)云南茶產(chǎn)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢入手,進(jìn)行了普洱茶產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證,重視加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶、無公害茶、有機(jī)茶的質(zhì)量認(rèn)證工作,促進(jìn)名優(yōu)茶、有機(jī)茶基地的改造建設(shè),注重扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展,在強(qiáng)調(diào)保護(hù)的基礎(chǔ)上合理開發(fā)云南的古茶資源。此外要加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品力度、正確引導(dǎo)消費(fèi)者,正確地宣傳普洱知識,介紹普洱文化,讓更多的消費(fèi)者了解更多的普洱茶知識。
 
  2.茶葉生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)該去做的是改進(jìn)普洱茶生產(chǎn)工藝,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)代普洱茶的生產(chǎn),必須走工業(yè)化的道路,實(shí)現(xiàn)普洱茶的工業(yè)化生產(chǎn),保證普洱茶的質(zhì)量,質(zhì)量是企業(yè)的生命,只有質(zhì)量過硬才能與別人競爭。
 
  3.市場開拓,品牌經(jīng)營。目前市場上普洱茶銷售緊俏,很大的原因是被用于收藏和投機(jī)之用。而普洱茶的長遠(yuǎn)發(fā)展之計,應(yīng)該是廣大消費(fèi)者的飲用。所以,普洱茶企業(yè)的消費(fèi)者市場開拓和品牌經(jīng)營顯得尤為重要。普洱茶的競爭最終都將歸結(jié)到品牌,文化和品牌的核心競爭地位將會在茶產(chǎn)業(yè)中不斷凸顯。以普洱茶歷史文化為核心的宣傳,品牌經(jīng)營、市場推廣和國際化發(fā)展,以及高端產(chǎn)品的深加工,是該產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。
 
  4.原產(chǎn)地保護(hù)必須實(shí)行。云南省普洱茶協(xié)會已啟用普洱茶證明商標(biāo),但是目前進(jìn)展緩慢,這不利于普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,政府應(yīng)該嚴(yán)禁使用非云南普洱茶原產(chǎn)地域范圍以外的茶葉及非茶類植物來加工、生產(chǎn)普洱茶,維護(hù)普洱茶歷史的繼承性、持續(xù)性和品質(zhì)的穩(wěn)定性,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)的長久健康發(fā)展。
 
  5.運(yùn)用資本市場,迅速壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)。對于眾多企業(yè)來說,以普洱茶歷史文化為核心的宣傳,市場推廣和國際化發(fā)展,以及高端產(chǎn)品的深加工,是該產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。目前,普洱茶行業(yè)的整合、國際大資本的介入,正在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)走向強(qiáng)者之路。我們只有充分利用國內(nèi)外優(yōu)勢資本等風(fēng)投資本的注入,促進(jìn)茶葉企業(yè)朝著品牌經(jīng)營、消費(fèi)者市場開拓和國際化發(fā)展的方向前進(jìn),迅速壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)。
責(zé)編: 楊洋
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