介紹幾招基本的又方便的巧識(shí)別招數(shù):
六不看:
1.不以錯(cuò)誤的年代為標(biāo)桿;(注:其實(shí)真正五六十年代的茶只有到博物館里才能見到的,試想一下,有沒有茶廠/茶商會(huì)將做好的茶陳放50年才拿出來賣呢?)
2.不以偽造包裝為依據(jù);
3.不以茶色深淺為借口;
4.不以添加味道為導(dǎo)向;(注:真正的普洱其樟香、棗香,等都是自然形成的,怎么可能高得刺鼻呢?)
5.不以霉氣倉(cāng)別為號(hào)召;
6.不以樹齡葉種為考量。
四看:
1、清-味道要清,沒有霉味。
2、純-湯色要純,如棗或紅濃,亮,不能黑如漆。
3、正-存于正確環(huán)境中,位于干倉(cāng),不可處濕倉(cāng)。
4、氣-品其湯,則心曠神怡。注:無論選購(gòu)哪種茶品,其標(biāo)準(zhǔn)總是統(tǒng)一的,購(gòu)買時(shí)先衡量一下自己的經(jīng)濟(jì)情況,大致考慮好想要的大類,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶專賣店,這樣的茶行種類齊全,貨量充足,店家信譽(yù)度高。另外要多向普洱茶人中的前輩請(qǐng)教,以增加普洱知識(shí)。