普洱茶選購小妙招

  喝茶之前,先清楚自己要喝什么樣的茶,如同做事,清楚目的就好著手。
 
  對(duì)于自身需求來說,女士們要時(shí)尚減肥,就喝點(diǎn)熟茶;男士們喜歡口感濃烈,就來點(diǎn)生茶;想喝有年代感的,那選擇陳茶;出于健康目的的,就根據(jù)自己的身體狀況來選擇。
 
  從產(chǎn)品檔次、價(jià)位來說,想喝一般點(diǎn)的,就買大眾化的產(chǎn)品;想喝高檔點(diǎn)的,就買有特殊風(fēng)味或特別原料做成的特殊高端茶;想送人的就買禮品茶;想收藏的就買點(diǎn)有特別紀(jì)念意義的茶。
 
  要買到好茶,買茶的地方也特別重要,首先選擇當(dāng)?shù)赜幸?guī)模的茶葉店或者專營店,這樣比較有保障,若在網(wǎng)上購買就選擇有較好信譽(yù)度的店鋪。最重要的是買茶還是要買信譽(yù)高的品牌產(chǎn)品,普洱茶是飲料,也是食品,正規(guī)廠家食品質(zhì)量、安全衛(wèi)生是有保證的,買的放心,喝的安心。
 
  選購普洱茶
 
  至于怎樣甄選普洱茶(熟普新茶)這有幾個(gè)方法介紹給大家:
 
  1.看包裝
 
  云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統(tǒng)包裝材料,如內(nèi)包裝用棉紙,外包裝用筍葉、竹籃或者紙箱。查驗(yàn)包裝材料是否清潔無異味,包裝是否緊實(shí)、端正、牢固,外形包裝的大小是否與茶身密切貼合,是否松動(dòng);棉紙是否為純棉質(zhì),字跡是否清晰等。
 
  2.看外觀
 
  主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等,看形態(tài)是否端正,茶葉條索是否清晰,有無起層落面,茶品干凈無雜物。"臼"處于餅中心,不偏歪,茶條索清晰,無起層落面、掉邊,松緊適度,具"泥鰍"邊。
 
  3.看湯色
 
  主要看湯色的深淺、亮度,優(yōu)質(zhì)的云南普洱緊壓茶,泡出的茶湯湯色明亮。質(zhì)次的,茶湯欠明亮,往往還會(huì)有塵埃狀或絮狀物質(zhì)懸浮其中。
 
  4.聞氣味
 
  主要采取熱嗅和冷嗅,優(yōu)質(zhì)的熱嗅香氣顯著濃郁,且純正,冷嗅香氣悠長,有一種很甜爽的味道。質(zhì)次的則香氣低,劣質(zhì)的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是"臭霉味"、“腐敗味”。
 
  5.品滋味
 
  主要是從滑口、回甘和潤喉來感覺,優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,吞下去不滑,沒有回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻”感。
 
  6.看葉底
 
  主要是看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度和光亮度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質(zhì)柔軟,不腐敗,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。
 
  有的人說,“喝茶是享受,本著享受和放松的心態(tài)喝茶,暫時(shí)不必想著去弄懂它,反而會(huì)越喝越懂。”是的,的確如此,但誰又不想買到一些好茶留下慢慢喝呢?茶是一門藝術(shù),包括購茶也一樣有很多學(xué)問,只有靠自己不斷地去摸索,多一點(diǎn)喝茶,品茶,看茶,聊茶,慢慢積累,相信您一定會(huì)有所收獲。
責(zé)編: Firday
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