1、人工種植型原料
人工種植型，茶農稱“臺地茶”是從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料，經(jīng)加工制成的普洱茶。臺地茶發(fā)芽期長而蔭芽周期短，茶質沒有適當?shù)姆e累期，芽葉外表肥壯而質薄，且茶樹沒有合理的休養(yǎng)期，對茶樹的生長和來年的茶質都有較大影響。臺地茶由于養(yǎng)分不足，內質較差，只能依靠拼配提升滋味，還有耕種卿巴行為，只能體現(xiàn)出清香，所以“臺地茶”普遍價格低廉。
2、原生態(tài)喬木大樹型原料
原生態(tài)喬木大樹型原料，又稱“古樹茶”純料。一般以300年為限才可嚴格的成為“古樹茶”，且都生長在深山老林中，普洱茶樹經(jīng)過時間的沉淀，其內質的表現(xiàn)力不同。古樹茶獲取土壤深層的礦物質成分，能以內質豐富的最佳狀態(tài)將各山頭的獨特性體現(xiàn)出來。此類原料制成的普洱茶為“飲茶發(fā)燒友”追捧，較之人工種植型原料的高產(chǎn)，古樹茶原料有限，市面上價格較高。但其獨特內質更能體現(xiàn)普洱茶的“茶文化”。
