當(dāng)一種精髓的文化產(chǎn)物，出現(xiàn)過(guò)一段時(shí)期的斷裂，之后又被重新發(fā)揚(yáng)，難免會(huì)有些歪曲的發(fā)展，我認(rèn)為普洱茶就是這樣。作為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精髓體現(xiàn)之一，普洱茶曾有大半個(gè)世紀(jì)的斷裂期被人遺忘，如今，當(dāng)它再一次被人們關(guān)注并重新發(fā)揚(yáng)時(shí)，就難免會(huì)出現(xiàn)一些與生活實(shí)際不能完全結(jié)合在一起的現(xiàn)象。
今天的普洱茶對(duì)很多人來(lái)說(shuō)既陌生又熟悉，因?yàn)樵诓糠秩怂私獾钠斩枋澜缋?，除了?duì)普洱茶本身的品質(zhì)，還對(duì)環(huán)境、水、蓋碗、壺等等有著嚴(yán)格的要求。其實(shí)，真沒(méi)有這么復(fù)雜，我們只需摒棄自來(lái)水，再稍微花點(diǎn)兒時(shí)間研究研究普洱茶沖泡的技法，照樣可以讓辦公室茶香四溢。
你的辦公室里，可以準(zhǔn)備一個(gè)飄逸杯（泡茶的一種玻璃杯）。如果沒(méi)有，沒(méi)關(guān)系，兩個(gè)日常喝水的杯子就夠了。
普洱茶最大的特點(diǎn)就是內(nèi)含物質(zhì)豐富水浸出物含量高，經(jīng)久耐泡，苦澀味明顯，所以在品飲普洱茶時(shí)我們一定要注意掌握茶湯的濃度，適合自己的口感。由此，掌握茶湯濃度需要注意以下兩個(gè)方面：
1、茶湯、茶葉要分離
之所以要讓茶湯、茶葉分離，就是要避免不讓茶葉長(zhǎng)時(shí)間的泡在茶湯里影響茶湯的濃度和口感。飄逸杯或兩個(gè)杯子就是用來(lái)完成這項(xiàng)工作的。
2、掌握茶湯的濃度方法：
如何掌握茶湯的濃度呢？用投茶量和沖泡時(shí)間來(lái)控制。投茶量多，沖泡時(shí)間長(zhǎng)茶湯濃度就強(qiáng)。投茶量少，泡的時(shí)間短，茶湯濃度就輕，所以你用量的多少和沖泡的時(shí)間控制，一兩次后就會(huì)找到適合自己濃度的味道了。
以上兩點(diǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要自己稍微花點(diǎn)時(shí)間去嘗試、對(duì)比、感知，就可以找到適合自己的沖泡方法，找到屬于自己的茶味。還是那句話：適合自己的就是好的，沒(méi)有最好，只有最適合！只要我們用心去感覺，有好的心境，到哪里都可以喝到好喝的普洱茶。
飄逸杯沖泡步驟：
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生活，本就是平淡見真知，普洱茶亦是如此，歷久而彌香。我們不用太清楚它的繁縟禮節(jié)，只要掌握要點(diǎn)用心沖泡，一泡獨(dú)具魅力的普洱茶就會(huì)呈現(xiàn)在我們的面前。
現(xiàn)在，讓我們一起動(dòng)手試試吧。
