茶氣的重要地位

　　茶氣是一種物理現象，從醫(yī)學生理角度去窺探茶氣，它是一種貫通三焦的生物堿效應，其中引發(fā)機體不同感受的直接物質就是微生物，在茶氣中有大量的酵素、微生物通過人體的味覺和嗅覺觸動了粘膜感官神經，某物特性香氣化合物，如存在于深度發(fā)酵藏茶中的菇稀醇就是通過刺激機體的植物神經發(fā)生作用的。所以，當茶湯順喉而下是，千變萬化的微生物就刺激了人體，調動了不同感受器，形成了生理上自然反射，并集中而上升到大腦，神經迅速舒展，甚至產生出一種閃念或意愿。