（2）湯色紅艷明亮或紅濃明亮 ，如果是混濁的湯色，或是懸浮物過(guò)多的屬不正常的普洱茶。建議大家這樣的普洱熟茶就不要喝了。
（3）香氣陳香濃郁幽長(zhǎng)、純正。有酸味、餿味或其它異、雜味為不正常的普洱茶。
（4）滋味醇厚甘滑（略帶收斂性），有暖甜的韻味，入口有擴(kuò)張力（飽口），回味持久。忌苦味，澀味，酸味、餿味或其它異、雜味。云紫軒普洱茶。
（5）葉底上看，正常普洱茶葉底褐紅，柔軟。若葉底發(fā)硬、發(fā)黑，是普洱茶發(fā)酵過(guò)度，俗稱“炭化”，另外，葉底軟綿，沒(méi)有彈性，用手揉成泥，說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程濕水過(guò)重，堆溫不夠造成“漚堆”，這種茶大多有酸味或悶餿味，湯色發(fā)濁。
基本上只要廣大普洱茶消費(fèi)者從這些方面注意選購(gòu)，并相對(duì)選擇一些信譽(yù)度高、正規(guī)、有一定規(guī)模、有QS標(biāo)志，并且價(jià)格是自己能夠接受的普洱熟茶飲用，是能夠找到合適的普洱熟茶的。
