生茶的煙味是怎么出現(xiàn)的？

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　　普洱茶生茶里面經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一種味道，普洱茶本來(lái)是必須在太陽(yáng)底下干燥的，但由于天陰，只能用煙火烘干，于是就留下了煙味。
 
　　也有其他原因?qū)е缕斩璧臒熚叮诔辞噙^(guò)程中一般使用柴火，因此導(dǎo)致煙味進(jìn)入茶葉。也有人認(rèn)為有很多品質(zhì)和味道都很好的普洱茶茶湯就有很重的煙味，煙味是一種好聞的味道，可以對(duì)煙味這種說(shuō)法加以延伸，不叫煙味，叫老煙葉味。
責(zé)編： Firday
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