一年有四個(gè)季節(jié)，每個(gè)季節(jié)的氣候都不同，四季變化無窮，普洱茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因此飲茶在不同季節(jié)所要講究的也不同，一年四季如何飲茶才能起到最佳的效果呢?來看看春、夏、秋、冬茶吧！
一、春天，屬溫，陽氣上升，陰氣下降，萬物復(fù)蘇。人們經(jīng)過漫長的冬季，“內(nèi)熱積貯”，因此應(yīng)注意驅(qū)寒御邪，扶陽固氣。此時(shí)宜飲花茶。因?yàn)榛ú柘銡鉂饬遥愣桓?，爽而不濁，具有理氣、開郁、祛穢、和中的作用，促進(jìn)機(jī)體陽氣的生發(fā)，并能振奮精神，消除春困。
二、夏天，屬熱，赤日炎炎，氣候悶熱，出汗甚多，造成水、電解質(zhì)平衡紊亂，因此必須補(bǔ)充大量水分。此時(shí)宜喝綠茶和清香型鐵觀音。因?yàn)榫G茶、清香型鐵觀音茶性味苦寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴和消食利導(dǎo)等作用。
三、秋天，屬?zèng)觯惺挌⒅?，空氣漸漸干燥，人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適，這叫“秋燥”。此時(shí)宜喝青茶，特別是傳統(tǒng)型鐵觀音，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，不寒不熱。秋涼飲之，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。
四、冬天，屬寒，天寒地凍，寒氣襲人，人的機(jī)體處于收引狀態(tài)，新陳代謝遲緩，容易罹患“寒病”。此時(shí)宜飲紅茶或經(jīng)烘焙的鐵觀音、陳年鐵觀音。這種茶，葉紅、湯紅，醇厚干溫，滋養(yǎng)陽氣，增熱添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，還可以去油膩、舒腸胃。
中醫(yī)效果：在醫(yī)中茶葉上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。
1、普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過程。
2、肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng)，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。
3、在用普洱茶對(duì)人血壓心率及腦血流圖的影響研究中，何國藩、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動(dòng)力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化。
4、飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。
5、由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。
6、殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。實(shí)驗(yàn)表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素B1，B2，C，E等。在普洱茶飲用過程中所產(chǎn)生的保健效果，其中，咖啡堿對(duì)人體有許多積極作用。
