普洱茶山(韻)頭氣是什么?

  祂就是一幅縱橫精絕的字,一卷渾然天成的畫,一本回腸蕩氣的書;祂就是一座曲徑通幽的園林,一處鐘靈毓秀的山水;祂就是一曲委婉悠揚的歌,一首動人心弦的天籟;祂就是血脈的傳承,就是天地的造化;其實祂更是一種無遠弗屆的情懷!
 
  山頭氣是做古樹,喝古樹,藏古樹的人繞不開的概念;祂不是唯一的追求,卻是一種對美的欣賞。真,純,美:人所共求,能簡單的從一片樹葉中就獲得,只能說這真是上天的恩賜。
 
  2007年,有茶友問我,怎么看“山頭氣”?
 
  我那時就認為“山頭氣”,要具體形容不可能,但是我們通過聯(lián)想,是可以概括其內(nèi)涵與外延。山頭氣就像我們走進一處精美絕倫,用心修建的私家園林:這里一處假山,哪里一方池塘;此處繁花盛開,彼處曲徑通幽;這邊一座小橋,那邊一座涼亭;小中見大,縮景入園,包容天地。這種感覺,這種理念,這種景觀――只準此處有,它地無處尋。
 
  之所以有這樣的想法,是因為我從最開始到茶山――就喜歡亂喝茶,無論什么茶見過沒見過都試;喜歡到處閑逛,恨不得走完那里的山山水水,那里的每一處;喜歡和茶農(nóng)聊天,喜歡問他們,喜歡了解他們的喜樂,他們和先輩的歷史。
 
  于是我就自覺這里的“天.地.人.山.水.茶”,這里的過去現(xiàn)在和未來,似乎都溶入我的腦海,時刻在心中流淌,感覺到我理解了這里的一切。
 
  今天,我已經(jīng)上茶山快十年,經(jīng)歷更多感悟更多,經(jīng)驗教訓也更多;但是到現(xiàn)在,我也不能推翻當年我的這種感悟。
 
  甚至因為熟極而爛,偶有懈??;似乎缺了當初的好奇心,當年的簡單;現(xiàn)在的感悟,似乎還沒開始來時的那種直截了當,直面本來。
 
  正欲哀嘆:“到老方知非力取,三分人事七分天”??呻y道說我就真的沒有進步嗎?用心做的事,付出的努力――難道會一點都沒有回報?
 
  也許從經(jīng)濟,功利的角度可以這么說。但是如果不以物質(zhì)享受考慮,不以大富大貴與否,不以成功學為單一的衡量標準。我可以說:“不是的,這么多年,我的確時時刻刻有所收獲,有進步”。
 
  我經(jīng)??梢栽谀硞€寨子,做出.收到與眾不同,與往昔不同的好茶;喝到從未嘗試過的逸品――甚至是生長在那里,卻沒有那里山頭氣的極品!猶如一處山水,看似亙古不變。突然卻又雁過長空,于湖心留下倒影;虎過叢林,于樹木草叢留下腥風;過后仔細去尋,但再也不見。那我們該說它“來過還是沒來過?”原來我對“山頭氣”理解――還是太膚淺!
 
  祂從來都不是死的!祂不但存在那片樹葉,那杯茶水更是活在我們心中!祂就是――那里的天與地,那里流淌的時間,那里的山川日月,那里的陰與晴,那里的旱與澇,那里的先輩與子孫,那里的習俗人情,那里的礦脈水土,那里的生靈那里的茶。
 
  最重要的是:山頭氣就是,我們喝茶時――無遠弗界的情懷!
責編: 深水魚
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