品鑒中茶2012年易武圓茶綠大樹

  品名:中茶大樹茶-2012年易武圓茶綠大樹
 
  規(guī)格:357克/片
 
  原料時(shí)間:2012年
 
  工藝:普洱茶生茶
 
  產(chǎn)品原料:2012年大葉種曬青毛茶
 
  產(chǎn)品介紹:精選云南高海線海拔茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成,外形端正勻整、葉形肥大,香氣純正、持久,湯色明亮、通透,滋味醇厚、甘韻,茶氣深厚、幽長(zhǎng),葉底肥厚潤(rùn)勻,是品飲之佳品。
 
  易武茶,是一個(gè)統(tǒng)稱,也許應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)流派了。如果說(shuō)布朗走的是剛猛的流派,易武走的就是陰柔路線了。甚至,我們回顧普洱茶的歷史,會(huì)發(fā)現(xiàn)普洱,本來(lái)就是一個(gè)從粗獷到陰柔到粗獷再到目前百花齊放的歷程。
 
  茶以前聽(tīng)得多了,班章為王易武為后,久聞大名,所以叫掌柜給了點(diǎn)茶樣,茶湯入口,很淡,無(wú)苦無(wú)澀回甘也很淡,清清淡淡的。怕體驗(yàn)不出來(lái)湯的味道也可以嘗試第一泡就悶泡茶,大約有1分鐘,出來(lái)的味道,口感厚重,香甜,苦澀味低,有點(diǎn)像茶魂那種梅子香,回甘生津持久。
 
  市面上挑選茶的時(shí)候該注意冒充易武茶的一些東西:
 
  第一點(diǎn),注意,易武茶的苦。易武茶如果很苦,是說(shuō)不過(guò)去的;
 
  第二點(diǎn),易武茶澀,如果一點(diǎn)不澀,是有問(wèn)題的;
 
  第三點(diǎn),外觀,易武茶是不漂亮的,如果很顯毫,那就有問(wèn)題了。
 
  簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),冒充易武茶的,主要來(lái)源于以下幾個(gè)地方,江城茶,小景谷茶。江城冒充易武臺(tái)地的非常多,主要是顯毫,澀低,香氣高揚(yáng)不太穩(wěn)。條索上比較容易區(qū)分,但口感上苦澀味較重,甜度不如易武,關(guān)于這些,大家可以細(xì)細(xì)品。易武大樹茶的特點(diǎn):采摘條索較長(zhǎng)、茶梗長(zhǎng)湯色金黃、苦輕澀稍重、香氣較好,湯中帶甜,陳化較快,而江城茶,條索較緊結(jié),芽細(xì)長(zhǎng),較顯毫,香氣較尖銳。
責(zé)編: Firday
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