逢年過節(jié)，摩洛哥政府必以甜茶招待外國賓客。在日常的社交酒會(huì)上，必須在飯后飲三道茶。所謂的三道茶，是敬三杯甜茶，用茶葉加白糖熬煮的甜茶，一般比例是ｌ千克茶葉加１０千克白糖和清水一起熬煮。主人敬完這三道茶才算禮數(shù)周備。
美國飲茶力求簡單、快捷，他們不愿為沖茶葉、傾倒茶渣而花費(fèi)更多的時(shí)間，也不愿意讓茶杯中出現(xiàn)一片茶葉的痕跡，因此，他們喜歡喝速溶茶。這種茶是將茶葉加工成粉末，然后加入檸檬汁、白糖等佐料制成。飲用方法和喝速溶咖啡一樣，只需加入開水即可。
加拿大泡茶的方法比較特別，他們先將陶壺燙熱、放入一茶匙茶葉，然后以沸水于其上，浸七八分鐘，再將茶水傾入另一壺供飲，通常還要加入乳酪與糖。
英國樂于喝什錦茶，他們常在茶里摻入橘子、玫瑰等佐料。據(jù)說茶中加了味，就會(huì)使易于傷胃的茶堿減少，更能發(fā)揮茶的健身作用。英國人飲茶濃淡各有所好，但一般愛在茶湯中加牛奶。英國人沏茶有許多規(guī)矩，由于英國一年中大半時(shí)間是寒冷季節(jié)，所以習(xí)慣在置茶前燙壺，而且沏茶的水一定要煮沸，并馬上沖進(jìn)壺中，否則就認(rèn)為泡出的茶不香。
俄羅斯喜歡喝紅茶。他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺，喝時(shí)先倒少許在茶杯里，然后沖上開水，隨自己的習(xí)慣，調(diào)成濃淡不一的味道。
埃及埃及人喜歡喝濃厚醇洌的紅茶，不喜歡在茶湯中加牛奶，喜歡加蔗糖。埃及糖茶的制作比較簡單，將茶葉放入茶杯用沸水沖沏后，杯子里再加上許多白糖，其比例是一杯茶要加三分之二容積的白糖，讓它充分溶化后，便可喝了。茶水入嘴后，有黏黏糊糊的感覺，可知糖的濃度有多高了，一般人喝上兩、三杯后，甜膩得連飯也不想吃了。埃及人從早到晚都喝茶，無論朋友談心，還是社交集會(huì)，都要沏茶，糖茶是埃及人待客的最佳飲料。
肯尼亞主要飲紅碎茶，沖泡紅茶加糖的習(xí)慣很普遍，過去肯尼亞只有上層社會(huì)才飲茶，目前一般平民也喝茶，在大飯店和市面上也可看到提供飲茶的場所。綠茶在肯尼亞的出現(xiàn)是近幾年的事。
摩洛哥摩洛哥人信仰回教，不喝酒，其他飲料也很少，于是這里飲茶之甚。摩洛哥人上至國王，下至市井百姓，每個(gè)人都喜歡喝茶，可以說茶已成為摩洛哥人文化的一部分。
馬來西亞喜歡飲拉茶，用料與奶茶差不多。調(diào)制拉茶的師傅在配制好料后，即用兩個(gè)杯子像玩魔術(shù)一般，將奶茶倒過來，倒過去，由于兩個(gè)杯子的距離較遠(yuǎn)，看上去好像白色的奶茶被拉長了似的，成了一條白色的粗線，十分有趣，因此被稱為“拉茶”。拉好的奶茶像啤酒一樣充滿了泡沫，喝下去十分舒服。
土耳其喜歡飲薄荷茶。在炎熱的夏季里，土耳其人喜歡在杯綠茶湯里加入二三片新鮮葉，再加上冰糖。茶湯黃綠，上飄浮著幾片薄荷葉。薄荷是清涼劑，具有驅(qū)風(fēng)、發(fā)汗、利尿等功效。綠茶與冰糖也都有清涼的作用。茶、冰糖和薄荷三者交融一體，形成了一種獨(dú)特的風(fēng)味。薄荷茶是土耳其人最喜歡的一種飲料，由于薄荷與冰糖氣味濃，因此對(duì)茶的要求很高，否則會(huì)喧賓奪主，失去茶味。
也門喜歡嚼茶。這種茶不是用茶葉做原料，是用當(dāng)?shù)氐囊环N“卡特樹”葉子制成，是非茶之茶。卡特樹形如冬青，開白色小花，但不結(jié)果。阿拉伯人嚼茶的飲法十分獨(dú)特，不是用水熬制，也不用茶杯飲用，而是把這種樹葉放入嘴里細(xì)嚼，吸其汁水，故稱為“嚼茶”。阿拉伯嚼茶有提神醒腦的作用，但不能久服，久服會(huì)中毒。
