匈牙利的茶文化

  海蘭德瓷器在題材上受到歐洲古典風(fēng)格與中國傳統(tǒng)藝術(shù)的影響,圖案取材以大自然的花鳥、蝴蝶為主,具有東方色彩。至今人們?nèi)詾閾碛兴械津湴痢?/p>

  坐在匈牙利駐華使館的會客大廳,在華貴的海蘭德瓷器茶具和紅茶的陪伴下,聽棕發(fā)褐眼美麗大方的匈牙利駐華大使夫人饒有興致地用英文和你講中國的屬相和豬年的運勢,一定是超出很多人意料的奇遇,沒錯,這樣的奇遇在與匈牙利前駐華文化參贊、現(xiàn)為大使夫人的茹饒女士的采訪中自然而然地發(fā)生了。在這里記者不僅認(rèn)識了高居奢華瓷器品牌榜首的匈牙利海蘭德茶具,了解了為青年男女在傳統(tǒng)禮儀下創(chuàng)造接觸異性機(jī)會的“5點茶”聚會,更是見識了聰明的中國茶商如何用中國的屬相、運勢、風(fēng)水等傳統(tǒng)文化為媒介向匈牙利消費者成功推銷了中國的藥茶。

  “5點茶”聚會

  茹饒夫人介紹說,早在一兩百年之前,匈牙利曾經(jīng)盛行了很長一段時間的“5點茶”聚會,一到下午5點鐘,家長們就會允許年輕的孩子們聚在一起喝茶,吃各式甜點和水果,一起聊天,在音樂下翩翩起舞,孩子們總是玩得很開心,直到晚飯時間才會離開。這個時間是很巧妙的,因為下午5點聚在一起,在晚飯的時間回家,既有充分的時間給年輕人結(jié)識異性朋友,又不會因回家過晚而使長輩擔(dān)心。因此,這也成為一種習(xí)俗,在傳統(tǒng)的禮教下,這是父母允許孩子們參加的一種社交活動,也是未婚青年可以接觸異性的難得機(jī)會。

  貴族的茶具

  說到飲茶習(xí)俗,茹饒夫人介紹說,茶具是其中非常重要的一部分,匈牙利人在重大的晚宴和茶會中,都會十分講究所用的餐具和茶具。在匈牙利,有幾家非常著名的瓷器廠,值得一提的是海蘭德和喬納伊品牌。海蘭德手繪瓷器廠始建于1826年,在靠近布達(dá)佩斯的小村莊海蘭德?,F(xiàn)在,在任何一個匈牙利駐外使館,都可以看到這個廠家生產(chǎn)的代表性圖案的瓷器茶具。在使館,記者不僅有幸在茹饒夫人的盛情款待下使用了其中最為著名的維多利亞馨香系列茶具,而且在茹饒夫人的講述下,了解了不同茶具主題圖案背后的故事。

  維多利亞馨香系列茶具是海蘭德廠專門為英國維多利亞女王慶祝壽辰而設(shè)計的,茶具上,艷麗的蝴蝶穿梭于牡丹花叢間,栩栩如生,色彩鮮活。如今,這一主題圖案的茶具不再為皇室專有,任何人都可以在商店中買到,有許多慕名購買的消費者,當(dāng)然這也是最知名、最受歡迎的花色之一,自然價格不菲。此外,玫瑰圖案的茶具和餐具是為熱愛藝術(shù)的阿波尼伯爵設(shè)計的,特有的色彩和玫瑰圖案后來成為這一家族的象征。而有飛鳥圖案的茶具是屬于羅斯查得男爵家族的,主題圖案的有趣之處是兩只小鳥身上還掛有一串美麗的項鏈。相傳當(dāng)年,羅斯查得家的女主人遺失了自己無比珍愛的珠寶項鏈,非常著急,她找遍了家里的每一個角落,仍無所得。有一天,她失望地坐在窗前暗自神傷,一道耀眼的光芒射了進(jìn)來。尋光望去,那正是她焦急尋找的項鏈,被調(diào)皮的鳥兒銜去,原來這鳥兒也喜歡閃光的東西,所以掛在自己身上炫耀。項鏈?zhǔn)Ф鴱?fù)得,為了慶祝,羅斯查得家特意請海蘭德廠設(shè)計了這一圖案,并作為家族餐具圖案的代表。

  當(dāng)然,這些過去被皇室和貴族作為家族象征的瓷器餐具和茶具雖然已經(jīng)擺在了如今的商品柜臺上,不過,從價錢來看,仍然不是所有喜愛他們的消費者都買得起的。

  草藥茶和傳統(tǒng)文化

  雖然匈牙利人以飲用紅茶為主,但也有一種自產(chǎn)的“卡米拉”藥茶頗為流行,在對中國前駐匈牙利大使的采訪中曾經(jīng)詳細(xì)介紹過。也許正是基于這種習(xí)慣吧,為中國茶商以藥用為宣傳點向匈牙利消費者推銷不同功效的中國茶打下了基礎(chǔ)。此外,茹饒夫人也介紹說,現(xiàn)在匈牙利的年輕人對東方的,特別是有關(guān)中國的事物都很著迷。說著,夫人拿出了一本由中國茶商印制的年歷,上面不僅有這家有機(jī)花草茶公司的產(chǎn)品介紹,如枸杞茶、人參茶、姜茶、洋蔥茶等,以及他們所具有的降脂、健腸、健胃、防脫發(fā)、防癌等功效。同時,在年歷上,還有英文的風(fēng)水介紹、出生年份對應(yīng)的屬相以及各個屬相在豬年的運勢。在介紹瓷器時,夫人也曾告訴記者有兩條魚圖案的瓷器是她所屬的星座雙魚座,而花瓶上的山羊圖案則是因為她先生是山羊座。夫人熱情地找到記者所在的屬相,饒有興致地算起了本記者豬年的運氣??磥?,這位聰明的中國茶商正是很好地運用了具有民族特色的宣傳元素以及在匈牙利的切入點。這份具有中國傳統(tǒng)文化特色的年歷廣告一定會被主人保留到一年結(jié)束了。

  隨著中匈兩國關(guān)系的日益密切,交流日趨頻繁,文化、習(xí)俗的滲透和影響也進(jìn)一步加強。茹饒夫人介紹說,現(xiàn)在,不僅在匈牙利可以買到任何一種中國茶葉,而且,只要她在匈牙利的家里打一個電話,就會有北京烤鴨送上門。

 

責(zé)編: cn6831
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