現(xiàn)在越來(lái)越人選擇普洱茶做為日常生活中的健康飲品，但普洱茶的泡法不同，茶湯的色、香、味也會(huì)不同，那普洱茶能不能煮著喝呢?無(wú)論喝什么茶，都要注意茶葉的沖泡方法與飲用禁忌，只有這樣才能是健康飲茶。下面就跟著小編一起來(lái)看看本文的介紹，看看普洱茶到底能不能煮著喝?
普洱茶具有降脂降血壓等保健作用，這是大家公認(rèn)的。專家提醒，一方面，選購(gòu)普洱茶要認(rèn)清地理標(biāo)志，另一方面，正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的保健功效。
普洱茶能不能煮著喝?有人說(shuō)煮著喝才更有味道，但全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，較好不要煮著喝。“因?yàn)橹笾?，濃度很容易過(guò)高，會(huì)累及脾、胃;同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。
專家說(shuō)，普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10~15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是，第一道茶一定要倒掉。因?yàn)槠斩柙谌斯しN植、加工、包裝的過(guò)程中，難免會(huì)受到農(nóng)藥、塵土等污染，因此，在泡第一道茶的時(shí)候，只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘，將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可，不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來(lái)。專家稱，正確保存普洱茶也很重要。市場(chǎng)上最常見(jiàn)的是普洱緊壓茶，形狀呈餅狀、磚形或碗狀，飲用前，較好將其拆散、掰開(kāi)，放在有良好通風(fēng)條件的地方，定期翻動(dòng)，讓茶透氣、回性醒茶，半個(gè)月左右，新的空氣進(jìn)入發(fā)酵后，普洱茶的原味將會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來(lái)，此時(shí)再?zèng)_泡，味道會(huì)更佳。
普洱茶能不能煮著喝?相信大家有所了解了。普洱茶用來(lái)煮時(shí)會(huì)濃度過(guò)高，對(duì)胃不好;但只要控制好煮茶時(shí)間與量，相信還是可以煮的。大家只要根據(jù)自身喜好來(lái)選擇茶的沖泡方法就可以了，同時(shí)每天喝茶要適度、適量等。
