禪洱茯茶是黑茶尊品，被媒體譽(yù)為打造頂級(jí)“金花”品質(zhì)茯茶;而普洱茶也屬于黒茶，被譽(yù)為“可入口的古董”;兩者有相似之處也有不同之處，各有各的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，那禪洱茯茶和普洱茶的區(qū)別有哪些呢?
禪洱茯茶采用優(yōu)質(zhì)山地茶葉為原料，將傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形，色澤黑潤(rùn);磚內(nèi)金花(冠突散囊菌)茂盛，菌花香濃郁，是典型的全發(fā)酵成熟茶。
功效：消食去膩，調(diào)理腸胃，享受健康生活?？茖W(xué)家指出：茯茶具有瘦身減肥、調(diào)理人體腸胃、降血壓、降血糖、降血脂等功效。
普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。
禪洱茯茶和普洱茶的區(qū)別主要有以下6點(diǎn)：
第一，茯茶是黑茶中最為獨(dú)特的品類，加工工藝最長(zhǎng)、最獨(dú)特;
第二，禪洱茯茶是全發(fā)酵茶(現(xiàn)代工藝上又稱為深度發(fā)酵).普洱茶是后發(fā)酵茶，主要以曬青毛茶在途運(yùn)中受當(dāng)?shù)氐臍夂蛴绊?氣溫高、溫度大)經(jīng)過(guò)后發(fā)酵與水熟氧化，導(dǎo)致陳化。這與禪洱茯茶的渥堆發(fā)酵的方式和效果截然不同;
第三，從湯色上比較，禪洱茯茶因茶紅素含量高使湯色透紅，普洱茶黃素含量略高，湯色透黃紅(生普);
第四，兩者口感與香型不一樣，禪洱茯茶口感不澀不苦、回味甘甜，以沉香味為主，普洱茶略帶澀味，陳香味濃厚;
第五，在普洱茶發(fā)酵過(guò)程中，由于真菌在后發(fā)酵中如遇濕度不勻，會(huì)產(chǎn)生的"霉味"使普洱口感中有一股風(fēng)霉味，而禪洱茯茶決無(wú)雜味。
第六，從收藏角度講，二者同屬黑茶類，收藏均按年份(越陳越好)和品質(zhì)確定價(jià)值。普洱的收藏品必須是生普自然陳化而成。
關(guān)于禪洱茯茶和普洱茶的區(qū)別就講解到這，希望本文的介紹對(duì)大家有所幫助。無(wú)論是什么茶，只要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣、優(yōu)質(zhì)、口感、品味來(lái)選擇，針對(duì)個(gè)人來(lái)講就是一款好茶?，F(xiàn)在茶市前景可謂是一片光明，但出現(xiàn)假貨，次品也是一種和然現(xiàn)象，所以大家要認(rèn)清其真假，要懂得辨別其好壞。
