普洱茶怎么買，才能買到合心合意的。想要買的價格適中，品質(zhì)好的都是需要花心思，需要收集信息的，今天中國普洱茶網(wǎng)小編就為您收集了挑選普洱茶的三問三答，讓你簡單、明了的知道怎么挑選普洱茶。
1、普洱茶選生茶還是熟茶?
答：“生茶”采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是此種制法。熟茶則是以自然發(fā)酵加上人為發(fā)酵(如加溫、加濕等)，加速普洱茶的熟化過程。一般來說，年份較短的生茶湯色綠黃清亮，香氣清純持久，但刺激性較強;而熟茶葉底紅褐均勻，有獨特陳香。一般來說，存放宜選擇生茶，即飲宜選擇熟茶。
2、普洱茶選餅茶還是散茶?
答：紅茶、綠茶等一般都以散茶的形式銷售，但普洱茶的形態(tài)則比較豐富：有磚茶、餅茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的屬于七子茶餅。每餅凈重357克，合七兩，每筒七餅，共七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。普洱茶的上品一般為餅茶或沱茶，磚茶則多用老粗茶葉制成。制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶。這種茶葉沖泡方便，比較適合在辦公室飲用。
3、普洱茶年份越長越好嗎?
答：普洱茶也并非年份越老保健功效就越好。從文化角度講，普洱越老越好;但從食品安全角度講，10多年的茶就已經(jīng)達到最高峰。一般來說，生茶可以存放10―20年，熟茶也就存放兩三年。如果儲存條件非常好，三四十年的陳年普洱茶品質(zhì)也可以很好，但超過這個年限，茶葉中的有效成分就消失殆盡了，不宜再飲。
挑選普洱茶不是一件快速成交的事情，要一步一步慢慢選擇，了解茶性是首要的，不能盲目跟從大眾的選擇，要選擇適合自己口味、品質(zhì)，更不能為了追求保健功效，不在乎價格。
