大益茶知識(shí):銀孔雀青餅審評(píng)滋味

  大益銀孔雀精選巴達(dá)、勐海、勐宋茶山大葉種曬青原料,精心拼配而成,集巴達(dá)之厚、勐海之重、勐宋之香,三山之美,和諧相伴。
 
  規(guī)格:357克/餅,400g/餅
 
  產(chǎn)品形式:餅茶
 
  包裝形式:常規(guī)包裝
 
  產(chǎn)品特點(diǎn):湯色金黃透亮,滋味醇厚飽滿,陳韻顯露。
 
  品鑒:357g銀孔雀青餅<201>
 
 ?。?)專業(yè)審評(píng)
 
  外形:餅形稍橢,松緊適宜,撒面均勻,顯毫,略有脫邊。
 
  湯色:金黃透亮。
 
  香氣:純正,稍顯陳香。
 
  滋味:醇厚。
 
  葉底:黃綠,尚嫩軟。
 
  (2)蓋碗沖泡(220ml:10g)
 
  第一泡:黃明,醇和,稍苦澀,生津快,回甘稍慢,花香。
 
  第二泡:黃明,醇和,飽滿,顯苦稍澀,回甘,花香。
 
  第三泡:橙黃,顯苦稍澀,回甘生津,花香。
 
  第四泡:黃亮,醇和,稍苦澀,回甘生津。
責(zé)編: 深水魚
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