月餅茶，顧名思義不是月餅和茶的統(tǒng)稱而是采用茶葉壓制成月餅的形狀制成的茶餅“特色中秋茶葉禮品”。采用普洱茶青精工壓制而成，是可品可藏的優(yōu)質(zhì)茶工藝品。將普洱生茶壓制成立體的茶葉工藝品具有獨(dú)特的收藏價(jià)值和觀賞紀(jì)念價(jià)值。
一般精選云南野生普洱精致而成采用特制磨具壓制制作過程中不能使用添加劑以普洱茶為原料緊壓制作而成又名茶月餅。
中茶牌月餅茶為普洱緊壓茶，建議將茶餅蒸汽熏蒸1min或存放一段時(shí)間，待茶餅松散易于分解。在泡飲之前，使用茶刀輕撬解散茶餅，借鑒功夫茶泡法，采用紫砂壺或蓋杯100℃沸水悶泡，一般5克/110ml可供4-5人品飲，擱茶量與沖泡次數(shù)可視個(gè)人口味、品飲人數(shù)等靈活掌握。
