茶館之稱呼多見于長江流域；兩廣多稱為茶樓。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等稱謂都是指「茶樓」。茶樓與人民生活關(guān)系密切，而為人們所樂道，是一種特殊的服務(wù)行業(yè)。
茶館是專門用來飲茶的地方。它設(shè)有固定的場所，人們在這里品茗、休閑、娛樂、議事、聚誼、探聽行情、買賣交易等。中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時已有了茶館。
由于社會的進步，茶樓的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣不僅繼承傳統(tǒng)的茶文化，而且發(fā)揚了現(xiàn)代精神文明。當今的茶樓大致可分為：
(一)歷史悠久的老茶樓，保存舊時風(fēng)格；
(二)六十年代新建茶室，采用現(xiàn)代建筑，四周輔以假山、噴泉等。
(三)露天茶室、棋園茶座、音樂茶座等。
