時間的輪轉(zhuǎn)沉淀，普洱茶能讓你體悟歷史的滄桑感，讓你通過茶湯將翻過去的歷史重新在慢慢的翻回來。讓你感嘆經(jīng)瞬間洗禮時舒卷的美，和那份獨有的韻味。
您可以想像：當亞熱帶雨林的大葉茶被制成各種形制的茶，讓馬幫馱著走向緬甸、印度，走向中國的西藏和內(nèi)地。在這緩緩馬隊的行進中，馬鍋頭的吆喝聲、馬幫的鈴聲、蹄聲，伴隨著水聲、風聲，以及野獸的吼聲……這是一種什么樣的運輸旅程?而陽光、水分、自然之氣，使來自云南的茶在長年累月的運輸過程中，被[多次不規(guī)則發(fā)酵]，于是一種偉大的發(fā)明誕生了，普洱茶成為了后發(fā)酵茶，這是茶葉工藝制作上的一次革命。這種制作工藝讓我們體味到了[越陳越香]的另類茶——普洱茶
作為云南民族文化精神象征的普洱茶，隨時隨刻間散發(fā)出了一種強烈的內(nèi)在吸引力。漫漫數(shù)千年，它從歷史中走來。
一杯茶、一份香醇、一個閑情的城市、一種熱情的文化、向你展示了與眾不同的美。本書以將普洱茶的知識普及到大眾為目的，用六個章節(jié)來全面介紹普洱茶的歷史、制作工藝、品類、功效、選購及普洱茶茶藝的演示。全書語言通俗易懂，圖文并茂，無論是品茶的老手還是初識普洱者，都能在書中覓得一方樂趣的天地。
