茶癡夢話普洱茶（六）
——愛上普洱茶的十大理由
（四）有一個朋友小吳95年從浙江來昆明工作，買了些中茶公司的生普洱茶來給女兒洗頭，沒用完的丟在了一邊。多年后因時常幫杭州的友人買普洱茶，經(jīng)常和同事一辦完事就去茶市轉(zhuǎn)悠，一個普洱茶大老板和她是朋友，常常對她講普洱茶的種種好處，還借書給她看，她總也不動心，接觸了兩年多的普洱茶后才開始試著買了一點嘗嘗。她從小腸胃不好，來昆明后可能是水土不服，更嚴重了，一吃油膩的飯菜就鬧肚子要找衛(wèi)生間，不經(jīng)意間喝了熟茶后肚子立馬就好。從此一發(fā)不可收拾，成為貴賓級普洱茶迷，哪個茶莊都歡迎她，可先提貨后付款，打個電話即可。她更是普洱茶的優(yōu)秀義務(wù)宣傳員，買的茶大部分送給家鄉(xiāng)的親戚、同學(xué)、朋友，如今家鄉(xiāng)不少的人改喝普洱茶，如果云南省要表彰對普洱茶有貢獻的人的話，她應(yīng)該算上一個。正是小吳在數(shù)年前（主要是她）生拉活扯的把我拉下了水，我又把幾個朋友和弟媳拉下水，朋友又把自己的妹妹同事拉下水，至今我們是茶友多多、個個成了普洱茶迷，六七家人平時飯局約不齊人，一旦說是去茶莊看茶，本來不來的人幾小時后又在茶莊相見了。有一天在辦公室喝洗頭剩下的茶時，小吳意外發(fā)現(xiàn)是95年中茶公司的普洱生茶。她的表妹在出國前，幫一個朋友來問她有沒有完好的老茶，說用車來換，那個后悔呀就別提了。但凡幾個朋友約著出去吃玩，只要有她在總有人要帶上熟茶，一吃完飯見不到她“老人家”，大家就心知肚明“著了”，“被今天的飯菜鬧著了”，我時常逗她說“你的腸子是專為普洱茶而生的”。
（五）小吳的老公、大潘（大潘年齡不大，以區(qū)別妹妹小潘）的老公、小高及其老公是戰(zhàn)友。時常老鄉(xiāng)戰(zhàn)友飯局不斷，酒不離口，有時喝高后醉酒，非常難過，便泡上一杯熟茶來解酒，此方特靈驗。后來居然發(fā)展到以茶入菜……
說到普洱茶，有的朋友就說晚上喝了睡不著覺，還缺鈣。86年我來到昆明，時常買茶送同學(xué)、親友，偶爾也泡上一杯喝喝，果然是晚上睡不著覺?，F(xiàn)在我知道那時基本上是綠茶，現(xiàn)在還剩下一點90年代末早就過期的茶，當(dāng)初舍不得扔掉留下來煮茶葉蛋用，記憶中只煮過一回。自從愛上普洱茶后，每天晚上是我品茶斗茶的黃金時間，大量的喝生茶熟茶，因昆明氣候干燥，夜間也要喝茶，早晨醒來把所有的隔夜冷茶（還有活性）全部喝光，清理腸道。如果沒有很煩人的心事，是不會影響睡眠的?？即髮W(xué)時因為壓力太大，得了嚴重的神經(jīng)衰弱長達十幾年，曾經(jīng)是宿舍里的鬧鐘，現(xiàn)在已調(diào)理好了。
談?wù)勱P(guān)于鈣流失，人一生下來，從嬰兒到生長停止的青年時代，人體就把多余的鈣磷等儲存在骨頭里，當(dāng)?shù)搅酥欣夏暌院?，這些微量元素又釋放出來，以補充人體的需要，所以才會出現(xiàn)鈣流失和骨質(zhì)疏松。這與喝不喝茶沒有一點關(guān)系，是自然現(xiàn)象，既然喝不喝茶鈣都要流失，干嗎不喝呢？我喝了好幾年的普洱茶，也未見缺鈣，實在不放心補點好啦。再說普洱茶中有600多種化合物，無論怎樣人體總會吸收一些有用的成分，有的甚至是飯食中沒有的。還有那幾百種芳香物質(zhì)，更能讓人醉眠。我每天象個巡邏兵似的，在普洱茶前轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，又是看又是聞，家中隨時隨地飄著陣陣茶香，因室內(nèi)溫度隨外界氣溫的變化而變化，香氣也隨之變化，香型也不一樣。我們時常煮茶喝，那口感更特別，談笑間茶香已彌漫你的周圍。凡是去到省外，總覺得普洱茶象一根無形的橡皮筋拉扯著你，一旦回到家，第一件事就是掀開茶葉罐的蓋兒，用鼻子深深的吸氣。如此這般，天天都有好心情，神清氣爽，自然達到了養(yǎng)身的目的。
附：普洱茶的多種功效：
（一）減肥、降血脂：對男性效果很明顯、也很快，因為男子的脂肪是堆積在腸道里，對那些這邊喝茶那邊飯食大增的人來說，普洱茶反倒成了開胃湯。
（二）防止冠心病、降壓：茶葉中的好些成分對這種病有療效。而有些人的血壓高是因為睡眠不好、性子急、生活工作壓力大，屬心病類，情況與我母親相同，只須喝茶養(yǎng)心，達到心靜即可。
（三）抗衰老：我母親喝茶以來臉上手上的老年斑減少、淡化了，其抗氧化能力是維生素E的20倍左右，現(xiàn)在我們時常把茶渣煮來洗頭、泡腳（可防皸裂和腳氣）。
（四）抗癌：其作用相當(dāng)于一種化療藥。
（五）治胃病、助消化、治便秘：經(jīng)常吃西藥、用抗生素的人、便秘或者腸道功能減退的老人，因腸道內(nèi)缺乏有益的細菌，而普洱茶尤其是熟茶、老茶含有許多有益菌群，所以喝了普洱茶療效顯著。每天早上起床，喝上一杯冷茶，可以促進腸蠕動，達到清理腸道排毒養(yǎng)顏的作用。
（六）治糖尿?。嚎芍委煻壧悄虿?，黃片（老葉）最好。
利尿、抗病毒、滅菌、抗輻射、減少重金屬的危害......
2009年4月21日，英國倫敦發(fā)起一項為期十天的“放慢腳步. 倫敦”活動，希望在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會里，長期處在緊張和壓力下的人們，放慢生活的腳步，給自己一些時間享受生活，同時思考生命的真諦。活動期間，所有在倫敦生活的人都會成為監(jiān)測對象。走路速度過快的人會收到“超速”警告單，并被勸說參加一堂藝術(shù)課程的培訓(xùn)。
當(dāng)我從電視里看到這一報道后，便想到了85年我在深圳經(jīng)歷的深圳速度：“時間是金錢，效率是生命”，后來效率真正差點要了我的命。英國人歷來有喝午茶的習(xí)慣，英王室對下關(guān)沱茶情有獨鐘。前年，從英國訪問回來的孩子對我講，現(xiàn)在只有部分有身份的人才保留喝午茶的習(xí)慣。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，中國是茶的原產(chǎn)地，是茶的故鄉(xiāng)，人人都能喝到茶。要想放慢腳步，妙方之一——喝茶去！云南人就喝普洱茶去，天時地利。
文/空谷茶客
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