新茶貯存方法

  新茶如果存放不當(dāng)很容易吸收異味和濕氣而變味,,所以要能很好的儲藏出好茶,并非易事,到底用什么容器來儲藏不要緊,關(guān)鍵是茶葉的貯藏條件!要保證干燥。

  新茶是否要用瓶子裝了放好?要是愛茶的朋友見到這個(gè)問題,那是要笑掉大牙的?,F(xiàn)在很多家庭買茶不是買就喝完的,即使是天天喝也不見得不久就喝完的。

  茶葉疏松多孔,易吸潮、吸收異味,導(dǎo)致變味。要是發(fā)霉了,那是非常可惜的,大家知道普洱茶的品質(zhì)會隨著存放年限的延長而提高,茶葉貯存得好,可延長茶葉的保鮮程度及色、香、味的持久。

  一是茶葉在貯藏前,本身的含水量要控制在一定程度內(nèi);環(huán)境的相對濕度要低,含水量越高,茶葉中的有益成分?jǐn)U散和變化就越快,超過一定限度,茶葉就會變質(zhì)。因此在貯前,應(yīng)將茶葉的含水量控制在3-5%,如抓一小撮茶葉用手指輕輕捻搓,如立即變成粉末,即表明其含水量在此范圍內(nèi),適宜貯藏。如含水量較高,要在進(jìn)行干燥處理以后再行貯藏。

責(zé)編: cn6831
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