普茶茶探索之—價(jià)值

  普茶茶探索之-價(jià)值:續(xù)普茶茶探索之—香氣、普洱茶探索—序、普茶茶探索之—存儲(chǔ)
  任何一個(gè)喝過(guò)普洱茶的人,包括我也在內(nèi),都不敢說(shuō)自己很懂普洱茶了,你可知緣由何在?因?yàn)槠凤嬈斩韫庥凶焐?、手上的功夫是不夠的,即便有人說(shuō)他上過(guò)茶山、種過(guò)茶樹(shù)、了解制茶工藝,那也只不過(guò)是原料資源的掌握,在普洱茶整個(gè)資源領(lǐng)域來(lái)說(shuō)是九牛一毛的。

  種過(guò)茶樹(shù)的人不一定懂市場(chǎng),懂市場(chǎng)的人不一定懂收藏,而普洱茶的價(jià)值更多體現(xiàn)于收藏。舉例來(lái)說(shuō)88青從10元到2萬(wàn)元一餅,這個(gè)價(jià)值不是茶廠(chǎng)體現(xiàn)的,也不是銷(xiāo)售體現(xiàn)的,而價(jià)值的提升是在收藏中體現(xiàn)的。有商家曾對(duì)我笑言,如果05年時(shí)他就收藏一批茶,這些年什么也不做,反倒是富翁了。

  就茶友而言,普洱茶有存儲(chǔ)的價(jià)值么??jī)r(jià)值仍然體現(xiàn)于自己的愛(ài)好,存茶不要盲目、不要跟風(fēng),不要喝新茶,多去試驗(yàn)正宗老茶的口感、味道,親身去體會(huì),如果喜歡這種味道,就存;不喜歡不要勉強(qiáng)。有人說(shuō)喝普洱茶等的時(shí)間太久了,一下等10年誰(shuí)受得了?可是即便你不去等,時(shí)間也終歸是要流逝的,為什么不在這一時(shí)間為10年后存一餅普洱茶呢?難道10年后感嘆,如今沒(méi)有存茶么?

  普洱茶就是時(shí)間的茶品,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)10年、20年、甚至50年,你有了這些時(shí)間的經(jīng)歷,才可以說(shuō)自己了解普洱茶的口感,知道普洱茶轉(zhuǎn)化的價(jià)值。甚至,可以從當(dāng)年新茶中即已判斷出20年以后的口感了。這些你如果可以做到,那你必將是經(jīng)歷過(guò)這些時(shí)間的人??蛇@樣的人太少了,誰(shuí)又敢說(shuō)自己懂普洱茶呢?目前大家都在探索,還未有結(jié)論。我猜測(cè)結(jié)論最快應(yīng)該出現(xiàn)在2015-2020年,今后若干年的格局還會(huì)有翻天覆地的變化。

  我個(gè)人認(rèn)為普洱茶的價(jià)值體現(xiàn)于收藏,我也希望有更多的收藏者加入普洱茶收藏的行列里來(lái),通過(guò)收藏我們可以得到陳香、陳味,陳香與陳味是有別于其他任何一類(lèi)茶的,這也是普洱茶在眾多茶品里得以生存的本源,這種通過(guò)時(shí)間轉(zhuǎn)化后的口感是普洱茶精髓之所在。

責(zé)編: ahao
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