干倉條件下能放出什么樣的普洱茶?

        干倉條件下能放出什么樣的普洱茶?
  網(wǎng)友自述:有個疑惑,都說在陰涼、通風相對干燥的干倉條件下才能保證放出好的普洱茶,但是發(fā)酵是要有較高的的溫度濕度條件下才能發(fā)生的。陰涼通風情況下的溫度濕度能確保普洱茶上的菌種發(fā)生發(fā)酵活動嗎?

  王茶釅茶王:茶葉的陳化是氧化,微生物在濕熱環(huán)境,和茶葉自身的酶共同作用的。

  胖子哦:老茶是按一個模子放出來的么?說個不客氣的話,按整件放,整件最中心的那一筒的最中心的,那一餅的最中心的那部位,幾十年下來,程度絕對差出好幾倍。普洱茶妙就妙在遠沒有絕對標準,別被他們忽悠傻了。陳化,是個十分復雜的過程,復雜到這么多專家,這么多年,仍然無法復制,我說的復制,是指可控的復制,就是想要什么,基本就能搞成什么。除了很極端的方式——堆數(shù)茶除外。紅酒算研究的夠多的了,一樣要講年份,而且是碰運氣的成分居多,好象從沒哪個專家敢說今年葡萄好,多少年后一定就好的,控制,頂多也就控制個大方向而已。

  茶韻明道:溫度,濕度,通風,發(fā)酵的三要素,過干過濕都不行,過干停止轉(zhuǎn)化,過濕傷害茶的內(nèi)質(zhì),倉儲是后期轉(zhuǎn)變的關鍵,春,夏,秋,冬倉儲是不同的,但還是要因地區(qū)而論。普洱茶的可變性太大,這也是值得玩味之處。

  天倚:此命題永遠無解。

  曬青:買個溫度濕度儀,掛藏茶室,安全的選擇。茶喝多了,人也變多了???

  夢里茗落知多少:普洱茶不是香得刺鼻,而是有一種讓你想要繼續(xù)去深思它,揣摩它的感覺,喝多了自然心就變得隨行了。就像有朋友說的,不喝就會很無聊。

  有茶有愛有家:發(fā)現(xiàn)很多喝普洱茶的人感覺修養(yǎng)不錯,是茶引起的嗎?

  易武高山普洱:茶和人一起慢慢變老,一邊藏茶,一邊喝,體會其變化,其樂無窮。

  失去珍惜:接觸普洱兩年,人變了很多,我個人感覺茶可以讓人安靜很多,不再那么急躁,茶真是好東西,只有你進入了,才會發(fā)現(xiàn)其中的美妙。

  大洋芋:有志者飲酒,無聊人喝茶。

  lyjysy:和性格有關,和喝茶真的無關,無神論者。

責編: ahao
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