普洱茶的編號(hào)是什么意思

普洱茶的編號(hào)是什么意思

  編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)

  例:1、大益的7242,

  可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。

  2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表那個(gè)級(jí)別,1呢是代表昆明茶廠

  不知道這樣理解是否正確?

  各位版主和高人多多指教

  自從接觸普洱開始,一直很想了解普洱的編號(hào)代表了什么含義。茶脈網(wǎng),茶,普洱茶,茶葉,茶具,紫砂,機(jī)械,鐵觀音,烏龍茶,文化,茶器,五行

  詢問了很多茶友

  解釋也不盡相同

  我將我咨詢到的、個(gè)人認(rèn)為比較準(zhǔn)確的內(nèi)容發(fā)出來與各位探討

  煩請各位熟悉的多多指教!!

  我自己查找了一下

  茶文化社區(qū)希望版主

  希望各位高人給予補(bǔ)充

  昆明茶廠:中茶7581茶磚、5861

  勐海茶廠:大益7572熟餅、7592普洱餅茶、8592、7262、2001年甲級(jí)普洱小沱、大益7532青餅

  下關(guān)茶廠:下關(guān)7663

  普洱茶一些大廠的品牌勐海茶廠-大益

  下關(guān)茶廠-下關(guān)沱茶

  海灣茶廠-老同志

  中茶集團(tuán)-昆明

  勐??h郎河茶廠

  勐海縣興海茶廠

  雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公

  鳳慶云南滇紅集團(tuán)

  南澗茶廠-鳳凰沱茶

  一線品牌:大益、下關(guān)、中茶

  -二線品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫、宸泰、車順號(hào)、龍園號(hào)、可以興、楊聘號(hào)、同慶號(hào)、王霞....還有很多很多..........

  三線品牌:多得不得了!

  市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四○年代的“紅印圓茶”與五○年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。

  40年代以前茶品代表:

  福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印

  50年代茶品代表:

  福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅

  文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見“革命委員會(huì)”字樣。(簡銘欽收藏)

  鴻泰昌圓茶陳年生普可以興圓茶陳年生普

  同慶號(hào)圓茶陳年生普紅印鐵餅陳年生普干利貞宋聘號(hào)圓茶陳年生普,藍(lán)色內(nèi)飛為三○年代以后產(chǎn)品

  市場上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊的。

  市場上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。

  市場上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。

  有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。

  市場出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。

  博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)的

  普洱茶是如何分級(jí)的?普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。

  茶文化社區(qū)高檔次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí);中檔次茶如:7576熟餅、7432青餅,一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶;低等級(jí)是六到十級(jí)的散茶。茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。

  普洱茶級(jí)別越高,越好喝嗎?這個(gè)問題不能籠統(tǒng)的講,首先人與人的喜好是各不相同的。

  普洱茶級(jí)次不同,口感也不一樣。

  級(jí)次高的茶口感細(xì)膩、滑潤,屬溫柔型,茶脈網(wǎng),茶,普洱茶,茶葉,茶具,紫砂,機(jī)械,鐵觀音,烏龍茶,文化,茶器,五行

  一般來說,芽頭茶外形美觀,細(xì)嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽,不過其它成份如多酚類物質(zhì)所占比例相對(duì)葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內(nèi)含物的豐富,芽頭內(nèi)含物相對(duì)于具有一定成熟度的葉片來說較少,如果芽頭所占比例太大,其后期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。

  級(jí)次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。

  其次,由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時(shí)間長的級(jí)次低的茶就要比級(jí)次高的新茶好喝,價(jià)格也要貴的多。

責(zé)編: canmiss
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