大黑山位于普洱市勐連縣勐馬鎮(zhèn)，最高海拔2603米，現(xiàn)存原始森林58平方公里，是普洱市境內(nèi)中緬邊境線上最大、保存得最完好的原始森林。有野生古茶樹(shù)群約2500畝，是云南唯一產(chǎn)普洱紫茶的茶山。紫茶是云南大葉種普洱茶的一種稀有變異品種，目前并沒(méi)有大量的人工種植，是一種值得愛(ài)茶人喝藏的茶。
由于受‘茶圣’陸羽（唐朝人）在其《茶經(jīng)》里介紹“茶者，紫為上品”的影響，目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量的普洱紫茶，價(jià)格從幾十元到上千元/357克。而真正采自大黑山上的紫茶卻很少，現(xiàn)在市場(chǎng)上的紫茶基本上都是經(jīng)過(guò)人工著色處理的。
大黑山紫茶的特點(diǎn)：第一年的生餅顏色烏黑中透著紫色，茶湯金黃色（比其它普洱茶偏深），入口苦澀味重，屬苦重澀輕的苦底茶。但能回甘且持久，主要在喉部。香高氣楊，比較耐泡，沖泡后茶底葉片黃綠色偏紫，茶梗稍紫紅。而人工處理過(guò)的紫茶的特點(diǎn)就各不相同了，其生餅的顏色一般都是黑的發(fā)紫且油亮。沖泡幾道后葉底就變成與一般普洱茶葉底一樣的黃綠色了，湯色也不一樣，有一股小小的異味。
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