普洱生茶與普洱熟茶的泡法

　　普洱生茶與普洱熟茶的泡法

　　普洱生茶與普洱熟茶的泡法，相信很多茶友對怎么泡普洱生茶和普洱熟茶都非常模糊，今天小編就為你介紹普洱生茶與普洱熟茶沖泡方法的步驟：
       

　　1.選器：普洱茶沖泡宜選腹大的茶器，容量大的茶器可避免茶湯過濃（可按以上普洱茶泡茶器具選擇進(jìn)行選器）。

　　2.溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶葉置入茶器中，鋪滿杯底略高（一般熟茶應(yīng)該增加投茶量，生茶適當(dāng)減少投茶量）。

　　4.洗茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉（生茶1~2次，熟茶2~3次，熟茶最好用剛煮沸的100度的水，生茶95度以上即可）。

　　5.泡茶：再次注入沸水，靜置10~20秒（此乃第二泡），后每泡時(shí)間遞增10~15秒。（熟茶可悶泡，生茶不建議悶泡）

　　6.出湯：取出公道杯，濾網(wǎng)放到公道杯上過濾碎茶，將茶湯倒入公道杯中。

　　7.分茶：將公道杯中的茶湯分到杯中，于此眾人可品味普洱茶的醇美了。

　　每次普洱茶泡好后要倒入公道杯里慢慢品嘗，不能泡在壺里太長時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以冷一些，或者是冰過以后再喝。