普洱茶水溫的把握

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　　普洱茶水溫的把握

　　普洱茶水溫的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤(rùn)泡)，用此茶水來燙杯，不管怎么樣建議不要低于85℃。
        

　　沖泡普洱茶的方法

　　(1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當(dāng)然不是必須依各人口感需求斟酌。

　　(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

　　(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。

責(zé)編： 小吉
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