綜合身邊的喝茶情況和網(wǎng)上的一些數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人消費(fèi)的日常熟茶單價(jià)在幾十到一兩百元之間，這個(gè)價(jià)位之間的熟茶能夠毫無壓力地拿出來品飲。
1、好口感
好喝是茶友持續(xù)選擇一款茶的首要因素。
好喝的熟茶是什么樣的？一是無堆味香氣好，由于渥堆發(fā)酵工序，熟茶不可避免都會(huì)有一些堆味。二是滋味要鮮甜，鮮、甜都是接受度高、令人愉悅的滋味。三是湯感要潤、要滑，給人舒服的口腔感受。
2、安全好品質(zhì)
否健康安全基本可以通過外形、湯色、香氣、滋味、葉底的正常與否及人體飲后是否舒服等反應(yīng)出來。
其次，品質(zhì)得說的過去，它的等級(jí)不必太高，但須滿足嚴(yán)格選料、工藝地道，品飲起來能給人帶來愉悅感。外形上，色澤鮮活油潤，條索清晰肥壯，茶條勻整，內(nèi)外用料一致，無非茶類夾雜物。
3、舒適的體感
溫潤的熟茶，老少咸宜。一款品質(zhì)正常的熟茶基本不會(huì)讓人體感不適，除了堆味外熟茶還有另外一個(gè)痛點(diǎn)，那就是燥感。
很多剛剛制作出來的熟茶常常會(huì)感到燥感重，需要一定的時(shí)間使燥感褪去，如果是想要即時(shí)品飲，最好選擇經(jīng)過一定時(shí)間沉淀的熟茶。存放，可以退去渥堆發(fā)酵過程中的“火氣”，使茶湯更加柔軟舒適。
簡而言之，一款適合日常品飲的熟茶需要達(dá)到價(jià)格、品質(zhì)、口感和一些其它因素的平衡。
