昔歸普洱茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山。昔歸古樹茶聞名于普洱茶界，人人都把昔歸茶當(dāng)做茶中珍品，但不知道普洱茶的小白，卻不知道昔歸古樹茶是什么茶。
昔歸古樹茶是什么茶
產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)幫東鄉(xiāng)的忙麓茶古已有名。可是忙麓茶走到今天，茶香依舊，品質(zhì)未減，但知道這個名字的人卻越來越少，“忙麓茶”正在被“昔歸茶”取代，那昔歸茶是什么茶呢？昔歸茶是普洱茶嗎？回答是肯定的，昔歸茶就是普洱茶。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。
昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。
昔歸，歷史上的滄海明珠
最早生活在云南的濮人，將昔歸茶敬獻(xiàn)周武王；宋代大理國時(shí)期，昔歸茶又成為大理國的“御茶”；清朝鄂爾泰在云南采辦貢茶，昔歸茶又被遠(yuǎn)運(yùn)到北方的都城。
在《臨滄縣志》記述中，對忙麓茶的評價(jià)最為突出：“較名貴的初制青茶是忙六茶和曉光山茶，忙六茶產(chǎn)于邦東忙六山，茶水的濃度高，清澈，經(jīng)久耐泡，飲后爽回味。
清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣約六七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿，現(xiàn)稱為忙麓，錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。
忙麓是昔歸里最好的，而昔歸，又是邦東村委會的一個自然村，屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸自然村。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護(hù)得比較好，是低海拔產(chǎn)好茶的典型代表。
昔歸古樹茶的特點(diǎn)
餅形：條索緊結(jié)黑亮。餅面芽頭很多，條索細(xì)長，松緊適度，呈現(xiàn)墨綠色。
湯色：湯色金黃清亮，光澤度好，很吸引人。
口感：前面數(shù)泡湯質(zhì)很飽滿，厚度明顯，喉韻深，回甘生津迅速甘潤，兩頰清涼甘甜。
后面數(shù)泡茶湯細(xì)膩精致，觸感舒服，飽滿豐潤，水路細(xì)膩，略有苦味，無澀，入口的瞬間就能化開。
葉底：活性度高，柔韌性好。有古樹茶特有之杯底香，沉穩(wěn)內(nèi)斂。
昔歸茶特色是：葉片多偏瘦長，茶湯比邦東茶更霸氣、回甘度、生津度更好，香氣內(nèi)斂，有冰糖甜，被譽(yù)為“臨滄的老班章”，只是昔歸茶更較優(yōu)雅。
昔歸茶的香氣和口感很難被模仿或拼配出來。內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈，滋味厚重。湯感柔順，水路細(xì)膩?；馗噬虺志?。
