勐庫大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi)，是邦馬山主峰，海拔3233.5米，從縣城所在地遠遠望去，重巒疊嶂，形成了一道面向西北方向的綠色屏障。古茶樹群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，這里年均溫度低于11℃，年降雨2000毫米左右，這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。
勐庫大雪山位置
雙江縣位于云南省西南部，因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。1985年6月11日，經(jīng)國務(wù)院批準，設(shè)立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里，其中山區(qū)面積占96.2%；轄4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)72個村民委員會3個社區(qū)兩個農(nóng)場，總?cè)丝?6.5萬人，有少數(shù)民族23個，占總?cè)丝诘?4.4%。北回歸線橫穿雙江縣城，境內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說，是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。
全縣有茶葉面積8萬多畝，其中百年以上的栽培型古茶園達2萬多畝，年產(chǎn)茶葉4000多噸。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲倉庫，孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
勐庫大雪山生態(tài)環(huán)境
這里是茶樹的重要起源中心之一，很多知名產(chǎn)區(qū)的樹種都是發(fā)源于此，比如冰島村。勐庫大雪山是位于雙江縣與耿馬縣交界的邦馬大雪山的主峰，海拔達3233米。海拔2200米到2750米的山腰處分布著目前為止世界上海拔最高、最大的野生古茶樹群落。這片野生古茶樹群落由于厄爾尼諾導(dǎo)致實心竹忽然成片開花，全部死亡，在1997年才被我們發(fā)現(xiàn)。之前這片野生古茶樹就躲在原始森林深處，大部分樹齡在千年之上。
這些野生古茶樹不似江南茶樹般密布叢生，也不像其他產(chǎn)區(qū)被人類馴化過的茶樹一樣溫順，它們就這么一直默默地站著：蒼翠的樹干站成十幾米甚至二十幾米高，它們就這么深深地扎根，深深地吸收天地精華。它們倔強地躲過重重自然災(zāi)害，輕輕地開花，靜靜地結(jié)果，一站千年。那棵2700年的野生古茶樹，自東周就站在歷史中，它目睹老子來了、孔子走了，見過秦皇漢武，聽過李白的呼喊，柳永的淺唱，遠遠地看著中華大地這幾千年的風(fēng)雨變遷。我到它跟前的時候，一路小心地撿拾它灑落的茶花，站在樹下抬頭仰望，只記得莫名的感動、眼淚涌上眼眶。樹牌上的字很多，我只記住了“天地有大美而不言”這一句，至今仍念念不忘。
勐庫大雪山普洱茶特點
大雪山普洱茶其葉質(zhì)肥厚而寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強。
大雪山茶的特色：頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大，條索肥厚、芽峰顯豪；滋味濃郁、回甘悠遠、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅；長在勐庫大雪山的壹號古茶樹，其成熟葉片長度可以達到的10厘米以上，足見葉之大。
大雪山古樹茶，香型特殊，野香中帶蘭香，勁揚質(zhì)厚，有蜜糖香甜味。入口即感甜爽，茶水柔軟鮮甜，留香持久。在茶葉發(fā)酵過程中，茶芽呈現(xiàn)金黃色，并附有一層銀霜的銀霜黃因常年積雪，茶芽銀毫多，內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感層次分明。
干茶外形油潤，偏黑，香氣自然傾心，入口茶湯純粹厚重，口腔協(xié)調(diào)度和飽滿度高，最妙處是“兩頰清涼”，茶氣霸道，山野氣韻悠長。
