冰島普洱茶最大特點(diǎn)屬茶山位置最為吸引人，在這沒(méi)有純粹追求商業(yè)價(jià)值的開(kāi)發(fā)商，沒(méi)有繁華的集市，沒(méi)有利欲熏心的茶農(nóng)，茶樹(shù)在這里自由生長(zhǎng)，暢快呼吸，客觀上也成就了茶山茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
冰島普洱茶介紹
冰島在勐庫(kù)鎮(zhèn)的最北部，離勐庫(kù)鎮(zhèn)33公里，與臨滄市南美鄉(xiāng)接壤，乘車從勐庫(kù)鎮(zhèn)出發(fā)沿南勐河而上，不用一個(gè)小時(shí)便可到達(dá)冰島寨。了解勐庫(kù)冰島茶，先了解冰島村有五個(gè)寨子組成，他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪統(tǒng)稱為冰島村。每一個(gè)寨子都有古茶樹(shù)，冰島、地界、南迫在西半山，糯伍、垻歪在東半山。方圓幾十公里。海拔都在1600米左右。茶葉品質(zhì)有共同點(diǎn)，也有差異。其中冰島寨子優(yōu)于其它四個(gè)寨子的品質(zhì)，特別是冰島寨子的甘甜和涼氣是無(wú)可比擬的。冰島寨子的古樹(shù)茶和其余寨子要區(qū)分的話應(yīng)叫“冰島正山”。
發(fā)源于臨滄南美的南勐河穿越其間，現(xiàn)已被建成風(fēng)景秀麗風(fēng)光迷人的冰島湖，五寨緊緊相鄰，因此茶品特點(diǎn)相近，就算是玩家級(jí)冰島茶粉絲，也沒(méi)幾個(gè)人能喝得出來(lái)具體區(qū)別，恐難細(xì)細(xì)分辨具體，異少同多，總的來(lái)說(shuō)，西半山茶氣更足，東半山茶香更高揚(yáng)，冰島老寨地理位置處于五寨正中，也綜合了眾家之長(zhǎng)。
冰島普洱茶的特點(diǎn)：
入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
香氣飄逸，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快，生津感覺(jué)比班章還快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略帶蜜香。
冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。
真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。贗品冰島喝不出回甘，兩頰生津不斷的感覺(jué)，模仿得出冰島的高香，卻模仿不出真冰島生津回甘的獨(dú)特效果，以及冰島極低的苦澀度。
冰島普洱茶的品鑒
一、看葉形。冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，比如東半山茶，大小富柵茶，忙波茶。類似不等于是。仔細(xì)看，他們的外形是有區(qū)別的，冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉，條索清晰，最為關(guān)鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有"馬蹄"，即便有，所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。
二、看香氣。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚(yáng)，關(guān)于冰島茶的香型，因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異，或者制作過(guò)程中的不確定性，總體感覺(jué)，以花果香型為主，就像冰糖橙的。
三、看湯色。冰島春茶的湯色蜜黃前兩開(kāi)稍有渾濁，二泡后轉(zhuǎn)黃。夏秋茶的湯色則淡，三泡后而后轉(zhuǎn)黃亮。不過(guò)從湯色分辨，的確不易，也不準(zhǔn)，建議湯色不作為分辨的主要因子。
四、看回甘生津。產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò)，其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。
五、看耐泡程度。冰島茶連泡20開(kāi)，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒(méi)有衰敗的跡象。其它品種無(wú)法可比。
六、看茶底。也就是泡飲結(jié)束以后的茶渣。冰島茶的葉底厚實(shí)、飽滿、，葉形完整油潤(rùn)，很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟有光潤(rùn)。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅(jiān)挺硬朗。
七、體會(huì)喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知，這種感覺(jué)也是因人而異，就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn)，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無(wú)，未雨潤(rùn)生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對(duì)冰島茶也算登堂入室了。
冰島普洱茶參考價(jià)格
冰島古樹(shù)茶的鮮葉銷售均價(jià)高達(dá)2000元/公斤，干茶均價(jià)高8000元/公斤。其中，冰島小樹(shù)春茶鮮葉的價(jià)格400元/公斤，中樹(shù)春茶鮮葉價(jià)格800至1000元/公斤，古樹(shù)鮮葉價(jià)格3600至4000元/公斤，單株鮮葉價(jià)格飆升至6000元/公斤。這還是鮮葉的價(jià)格，如果是毛茶價(jià)格，按4.5公斤鮮葉采制1公斤曬青毛茶計(jì)，每公斤古樹(shù)冰島頭春茶價(jià)格在36000元以上。
