大班章跟老班章的區(qū)別

  班章茶區(qū)是勐海普洱茶的名片,位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山鄉(xiāng)的深山中,是勐海最優(yōu)質(zhì)的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)之一。但很多人對大班章與老班章分不清,下面一起來了解下吧!
大班章跟老班章的區(qū)別
  大班章普洱茶介紹
 
  大班章是廣義上的班章,是云南普洱茶一個標(biāo)志性產(chǎn)茶區(qū),位于云南西雙版納勐海布朗古山脈,是古茶園保留較多地區(qū)之一。由于大班章是由多個不同的產(chǎn)茶村寨組成(包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子),因此大班章茶區(qū)可以說就是這些村寨的一個合稱。
 
  大班章茶區(qū)以其得天獨厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境,造就了其茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感,是布朗茶區(qū)中繼老班章后最出名的一個產(chǎn)茶區(qū)。由于大班章茶區(qū)的各個寨子之間,地理位置和自然環(huán)境等生長條件基本相同,所以各個寨子所生產(chǎn)出來的普洱茶在外形和口感上都極其相似,具有“濃、強、釅”的共同特點。但其茶葉產(chǎn)量有限,因此受到了市場的熱捧。
大班章跟老班章的區(qū)別
  老班章普洱茶介紹
 
  老班章村也叫下班章,屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,老班章是普洱茶界公認(rèn)的普洱茶“王者”。
 
  老班章種植的茶樹是布朗山大葉種,這些優(yōu)質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中。茶樹在獨特優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下生長,葉片肥壯,條索緊實且芽頭肥壯多絨毛。用老班章茶區(qū)原料制成的普洱茶其山野氣韻強烈,蘭花香顯著,滋味濃釅霸氣且茶氣強勁、口感獨特,是一款綜合性很強的普洱茶。
大班章跟老班章的區(qū)別
  大班章普洱茶品質(zhì)特點
 
  由于普洱茶是地理位置和自然環(huán)境決定口感特點,而大班章茶區(qū)各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,所以各個寨子所出產(chǎn)的毛茶在外形和口感上都極其相似,對于大部分的普洱茶友來說,要準(zhǔn)確區(qū)分老班章、新班章、壩卡囡、老曼峨等地的茶并不是件容易的事。大班章茶區(qū)所產(chǎn)毛茶的共同特點就是“濃強釅”,與勐海其他茶區(qū)例如南糯、勐宋等表現(xiàn)有明顯差異。
大班章跟老班章的區(qū)別
  老班章普洱茶特點
 
  “老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
 
  老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
大班章跟老班章的區(qū)別
  3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時間會很長,如果沒有吃什么刺激性食物,這種甘潤感會持續(xù)幾個小時。老班章長于山野,樹齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強,在飲時可以感覺到,而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊,若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
責(zé)編: 木坤小寶
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