國(guó)有林，從詞面上解釋是國(guó)家所有的森林，山林權(quán)屬于國(guó)家所有。山上的一草一木都是國(guó)家所有，包括茶樹(shù)。我們所說(shuō)的國(guó)有林概念茶，是長(zhǎng)在國(guó)有森林里的古樹(shù)茶。
國(guó)有林概念的由來(lái)
在上個(gè)世紀(jì)7、80年代，易武的老茶樹(shù)受到很大程度的破壞。鄉(xiāng)里推廣種植高產(chǎn)連片的臺(tái)地茶，又加上此前村民種植糧食，不可避免地對(duì)老樹(shù)進(jìn)行砍伐、矮化。當(dāng)時(shí)唯有深山老林里的高大茶樹(shù)未遭波及（也就是國(guó)有林），恰好就被瑤族人找到并管理起來(lái)。所以現(xiàn)在也有一個(gè)說(shuō)法，“易武最好的茶都在國(guó)有林”，國(guó)有林就是之前說(shuō)的那片沒(méi)有被大規(guī)模破壞的區(qū)域。當(dāng)然這個(gè)說(shuō)法有待考證。
隨著古樹(shù)茶概念興起，茶質(zhì)越來(lái)越受到重視，曾經(jīng)沒(méi)人要的國(guó)有林茶樹(shù)，如今成了搶手的香餑餑。
2006年的時(shí)候，麻黑的茶葉價(jià)格還是易武茶區(qū)最高的，但是2007年刮風(fēng)寨就開(kāi)始抬頭，以前從屬于麻黑茶的刮風(fēng)寨最后甚至獨(dú)立出去，自立招牌。
易武國(guó)有林是什么
說(shuō)起易武國(guó)有林也許很多人都概念模糊，但是要說(shuō)我們耳熟能詳?shù)谋『商?、刮風(fēng)寨、彎弓等這些名山名寨都出自易武國(guó)有林，大概就能明白一些了。
國(guó)有林，并非指的是一個(gè)茶園，它是指山林權(quán)屬于國(guó)家所有的森林，森林里面的一花一草一木（包括茶樹(shù)）都屬于國(guó)家所有，是我國(guó)林業(yè)的主要組成部分。國(guó)有林所有制是單一的，即山林權(quán)屬于全民所有。從茶人的概念出發(fā)，我們所說(shuō)的國(guó)有林便是國(guó)有林里的古茶樹(shù)。
易武國(guó)有林普洱茶
1.易武國(guó)有林原始秘境
森林，秘境，高山，闊野，人跡罕至，歷來(lái)是古樹(shù)茶，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。易武國(guó)有林與世隔絕，林美木豐，山間彌漫，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的混合芳香，茶生其中，吸其山頭之氣，清野之韻。待得沖泡，茶湯里的山野清韻會(huì)，釋放于杯中，飽滿馥郁，沁人心脾。
2.易武茶香氣楊
在普洱茶界，“香揚(yáng)水柔”是易武茶被普遍認(rèn)可的特點(diǎn)。和其他山頭茶一樣，易武茶以云南大葉種茶為原料，香揚(yáng)水柔，苦澀度低，屬于刺激性較小的茶品。據(jù)《普洱府志》記載：“云南迤南之利，首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多，茶味易好”。其香氣馥郁、湯質(zhì)細(xì)膩柔和，深得茶友們的喜愛(ài)。而“班章為王，易武為后”能夠被茶友廣泛接受，無(wú)疑就是對(duì)易武茶的高揚(yáng)香氣、柔和口感的認(rèn)可。
3.內(nèi)質(zhì)豐厚，細(xì)膩綿柔
茶湯入喉，滋味在口腔越來(lái)越濃，甜度愈衍愈甜，喉韻綿延悠長(zhǎng)，沁心入腹。豐富的內(nèi)質(zhì)慢慢析出能量，身體能感受到其暗藏的內(nèi)勁。
易武國(guó)有林普洱茶優(yōu)勢(shì)
1、生態(tài)環(huán)境好的沒(méi)話說(shuō)
在原始森林中，無(wú)論是陽(yáng)光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然優(yōu)勢(shì)，更重要的是在這些雜生林的古樹(shù)茶，生長(zhǎng)速率較慢。
2、口感更好
在滋味的表現(xiàn)上更為豐富、強(qiáng)勁，茶氣更足，在喉韻上的表達(dá)更為明顯。
3、都是古樹(shù)
在國(guó)有林中的茶，往往樹(shù)齡都很大，不可能是近幾年種下的茶樹(shù)，所以不可能有臺(tái)地，小樹(shù)一類之說(shuō)。
