在刮風(fēng)寨普洱茶區(qū)，除了茶王樹普洱茶和茶坪地普洱茶外，還有白沙河、三家村、冷水河等地片區(qū)的古樹茶，同樣受大眾茶友的追捧。今天我們來了解下刮風(fēng)寨白沙河普洱茶。
刮風(fēng)寨白沙河普洱茶簡介
談到刮風(fēng)寨白沙河普洱茶，其產(chǎn)地同茶王樹普洱茶一樣，與茶王樹同山而不同地，同樣的分布在樹高林密之中，生態(tài)環(huán)境均極佳。
白沙河離刮風(fēng)寨約15公里左右路程，早年挖礦的小公路直通茶地上頭，非常方便。白沙河與茶王樹茶地中間隔有三家村茶地，靠近河邊的古樹根部很大，與茶王樹茶地一樣早年受山火焚燒過，海拔落差也大。
刮風(fēng)寨各茶地顯著特點(diǎn)為白沙河的特點(diǎn)是高香飄逸，弱勢是澀感偏重。而刮風(fēng)寨茶坪地普洱茶，以香著稱，刮風(fēng)寨茶王樹普洱茶以油性著稱，三家村和冷水河因量少，獨(dú)立性特點(diǎn)以生津迅速為主。
近幾年以來，隨著茶山當(dāng)?shù)亟煌ǜ纳?，刮風(fēng)寨白沙河普洱茶也逐漸走向消費(fèi)市場，其知名度漸漸在茶圈受到關(guān)注，這將是刮風(fēng)寨普洱茶系必不可少的一顆刮風(fēng)寨“明珠”。
刮風(fēng)寨白沙河生態(tài)環(huán)境
在原始森林中的茶樹由于被其他雜木遮擋，受到的日照少，屬于陽光漫射，這樣的茶葉生長速度較為緩慢，茶樹生長分散，基于這些客觀的條件因素，這里的茶葉品質(zhì)是非常的好，口感厚實(shí)承重，具有強(qiáng)烈的山野氣息，苦澀味卻較低，回甘迅速，綿柔的后勁更是將'易武為后'這一說詞表現(xiàn)的淋漓盡致。
刮風(fēng)寨白沙河古樹茶口感鑒別：
刮風(fēng)寨各茶地顯著特點(diǎn)為茶坪的香氣更特別，茶王樹的油性更佳，白沙河的澀度更強(qiáng)，三家村和冷水河因量少，獨(dú)立性特點(diǎn)以生津迅速為主。白沙河的特點(diǎn)是高香飄逸，弱勢是澀感偏重。如果把刮風(fēng)寨的這三塊茶園的綜合品質(zhì)做一個(gè)評(píng)定的話，茶王樹第一，茶坪第二，白沙河排名第三。
刮風(fēng)寨白沙河普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)
白沙河的特點(diǎn)是高香飄逸，新茶湯色通透，呈黃綠色，一年之后湯色轉(zhuǎn)為油潤濃厚有質(zhì)感，香氣純粹直接，極為渾厚，桂杯香持久，從第二泡開始，山野韻味就一直持續(xù)到尾水，蜜香和蜜甜結(jié)合的深沉喉韻，叫人入口難忘，葉底精致細(xì)長，肉質(zhì)肥嫩，葉片油亮感明顯.滋味較有野性，鮮明濃烈，入口就極為順滑，甜韻一直持續(xù)，厚滑具有穿透力，香氣是撲面而來，先是花草香，后是蜜香，香氣層次感明顯，條索肥厚清晰，枝梗粗壯有力，喝了會(huì)讓人記憶深刻的好茶。
