嶍崆茶現(xiàn)屬于古六大茶山倚邦茶山，雖衰退不似曾經(jīng)，但嶍崆茶依舊牽引我們味覺(jué)，依舊書(shū)寫(xiě)著倚邦的輝煌。很多人可能不知道倚邦嶍崆老寨，但倚邦嶍崆老寨古樹(shù)茶卻能驚艷你的味蕾。
倚邦嶍崆老寨簡(jiǎn)介
倚邦位于勐臘縣北部，屬象明鄉(xiāng)管轄，是六大古茶山之一。古倚邦茶區(qū)內(nèi)下轄19個(gè)自然村，海拔差異大，最高點(diǎn)是海拔1950米的山神廟，最低點(diǎn)是磨者河與小黑江交匯處，僅565米。而我們今天所到之處，是倚邦茶區(qū)著名的嶍崆老寨，海拔在850米。
嶍崆自然村，隸屬于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊村委會(huì)，屬于山區(qū)。距離村委會(huì)1.00公里,距離鎮(zhèn)1.00公里，國(guó)土面積20.37平方公里，年平均氣溫28.00℃，年降水量1700.00毫米。
嶍崆，初聞也許有些陌生，但在歷史上卻是個(gè)有名有據(jù)的山頭。
嶍崆古樹(shù)茶的生長(zhǎng)環(huán)境
目前，嶍崆深山老寨已經(jīng)無(wú)人居住，僅遺留為數(shù)稀少的古茶樹(shù)散落大山森林之間。年產(chǎn)春茶約百余公斤。古茶區(qū)位處偏遠(yuǎn)山區(qū)，受環(huán)境所限毛茶的制作相對(duì)不易，鮮葉需要經(jīng)過(guò)顛陂山路運(yùn)送，略有輕損。但是，茶質(zhì)的生態(tài)性非常良好。
倚邦嶍崆老寨普洱茶特點(diǎn)
干茶條索粗壯顯毫，光澤油潤(rùn)。茶湯明黃透亮，油光可見(jiàn)。
香甜的氣息令人口舌生津，喉中甜甜的?？啾葷@，苦中帶甜，水路細(xì)膩?；馗噬蛏赃t，但湯水甜滑。水香高雅；滋味，甘冽清甜；喉韻，潤(rùn)甜有厚度與演化的層次。倚邦的好茶很多，曼松、貓耳朵、大黑樹(shù)林，嶍崆的口感并沒(méi)有名列前茅，但是嶍崆古樹(shù)茶有自己獨(dú)特的口感，也讓很多茶友為之著迷，是值得收藏的佳品。
