彎弓茶園的茶是易武茶中最貴的幾個(gè)地方之一，采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累，翻越遮天蔽日的森林，跨過瘴氣疊生的彎弓河，再駕駛摩托冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭，最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)大山精華呈在茶客的眼前。
彎弓普洱茶的特點(diǎn)
易武彎弓茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶，湯色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘強(qiáng)烈。彎弓古樹茶以其獨(dú)特的茶質(zhì)及特殊的香氣獨(dú)自成韻。易武彎弓大寨原始森林的古茶樹，帶有獨(dú)特的原始森林氣息，此茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，堪稱易武茶中的極品。
第一泡：湯色淺黃明亮，蜜香濃郁，入口甜潤(rùn)，略顯淡薄。
第三泡：湯色淺黃明亮，蜜香馥郁，清香顯露，香氣層次感明顯。
第五泡：湯色金黃透亮，蜜香濃郁伴甜香，甜醇飽滿，微苦，但瞬間轉(zhuǎn)化，微澀。
第七泡：湯色淺黃明亮，清香濃郁，夾雜淡淡甜香，甜醇飽滿，茶湯厚重，甜感明顯。
第九泡：湯色淺黃明亮，清香濃郁伴山野之香，入口甜，茶湯飽滿，醇厚。
彎弓大寨之衰落
彎弓之衰落有兩種說法，一說是瘴癘流行;二說是民族械斗，估計(jì)是挫傷太重，以至于一直以來未能復(fù)興起來?，F(xiàn)在呈現(xiàn)眼前是破壞較為嚴(yán)重的彎弓古茶園，甚至看不到成片的茶林;連彎弓關(guān)帝廟也僅剩下殘?jiān)珨啾?，不?fù)當(dāng)年之精美?！ ?/p>
彎弓大寨之重現(xiàn)
由于彎弓大寨長(zhǎng)時(shí)間的衰落，人們?cè)谶@幾年才漸漸重新認(rèn)識(shí)彎弓這一片古樹茶。彎弓長(zhǎng)時(shí)間的沉寂，躲過最瘋狂的采摘，保留了深山古樹茶的獨(dú)有古韻。
