帕沙茶山有哪些名寨

  帕沙,既是村名,也是古茶山名。就普洱茶圈內(nèi)所言的帕沙古茶山,其地理位置在西雙版納州勐海縣格朗和西南帕沙村。從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間。早些年間,帕沙茶山被歸位南糯山范圍之內(nèi),茶文化學者在考察勐海茶山后,在《普洱茶原產(chǎn)地——西雙版納》一書中,將帕沙茶山獨立出來,使其成為勐海茶區(qū)新八大茶山之一。
帕沙茶山有哪些名寨
  帕沙茶山名寨
 
  帕沙整座茶山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,從唐代開始就一直居住哈尼族,帕沙現(xiàn)存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。
 
  帕沙的五個寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年歷史,是哈尼族在勐??h的另一個歷史定居點。古樹茶主要分布在村寨周圍,五個寨子中帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。
帕沙茶山有哪些名寨
  帕沙茶山茶園情況
 
  帕沙古茶樹數(shù)量是整個西雙版納茶區(qū)最多的,現(xiàn)有2900多畝古茶園,分布于整個帕沙山寨旁的山上。自然生長至今,沒有雜樹混生,已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。帕沙茶樹成片且密集的生長,茶樹樹齡均在800年以上,茶樹樹高可達到4米左右,樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。
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  帕沙茶山的生態(tài)環(huán)境
 
  帕沙老茶山終年云霧繚繞,雨水充足,植茶區(qū)又在1500米—1800米之間,加之這里植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,土質(zhì)層松軟,水分與礦物滲透較好,能有效提高養(yǎng)分供給的完整性。
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  帕沙茶山口感特征
 
  茶湯口感飽滿溫潤,甘甜順滑,純正的帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足,香氣高揚,水路比較細,喉嚨沒有干燥感,反而很清爽,舌面回甘,能感覺到一點苦味,澀味也很輕,化得比較快。越往后泡,湯柔水甜、生津不減,有層次變化。
責編: 木坤小寶
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