普洱茶有別于其它茶類的一大特點(diǎn)，就是其原料采用云南大葉茶制作，而以倚邦中小葉種制作的曬青茶，其品質(zhì)竟不亞于傳統(tǒng)大葉種制作的普洱茶，那么倚邦古樹是小葉種嗎？
倚邦古樹是小葉種嗎
倚邦作為盛極一時(shí)的貢茶之鄉(xiāng)，早已聲名遠(yuǎn)播。盡管后來(lái)社會(huì)動(dòng)蕩、古鎮(zhèn)輝煌散盡、歷史塵封。但倚邦茶依然是眾多普洱茶愛好者所追逐和喜愛的。說(shuō)到倚邦，小葉種是避不開的。坊間至今廣為流傳：古六大茶山，唯倚邦茶山有小葉種，即所謂的“正山小葉”。
那么，此說(shuō)法與“云南大葉種”矛盾不矛盾呢？倚邦小葉種既然是小葉種還會(huì)是普洱茶嗎？可倚邦茶山小葉種不但是普洱，而且曾為貢茶！這是為什么呢？
其實(shí)，倚邦是一個(gè)極具包容性的茶區(qū)，既有大葉種、也有小葉種。只是相對(duì)來(lái)說(shuō)，它的小葉種更為典型。所以，在一定程度上人們就對(duì)它產(chǎn)生了一個(gè)片面的認(rèn)識(shí)。
小葉種與大葉種的區(qū)別
1、觀其形
大葉種：葉形扁圓，葉尾大，主脈顯然，分脈稠密而明晰，背面茸毛披覆，葉邊鋸顯然。
小葉種：葉形扁圓，葉片較薄，兩個(gè)齒之間間隔稠密，背面茸毛少而稀，小葉種葉片小而脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。
2、稱其重
大葉種芽葉重在0.4～0.5g，中小葉種芽葉重在0.2～0.25g，芽葉平均重量，取決于茶樹的種性。一般400～500個(gè)1芽2～3葉混合芽就有500g；而中葉類型的苔茶品種則要2000個(gè)才達(dá)500g，小葉類型的要3000個(gè)以上才達(dá)500g。
3、品其味
小葉種的茶比起大葉種的香氣更為高揚(yáng)，更為甜潤(rùn)。
4、耐泡度
耐泡度上存在明顯差異，大葉種優(yōu)與小葉種，比小葉種經(jīng)久耐泡。
倚邦小葉種普洱茶特點(diǎn)
1.歷史貢茶
倚邦茶山產(chǎn)的茶，雍正時(shí)期曾被選為貢茶，古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來(lái)云集，鼎盛一時(shí)。當(dāng)時(shí)的貢茶到底是哪一類茶呢？以當(dāng)年京城地帶的品飲潮流來(lái)看，很可能是綠茶，炒青還是曬青都有可能，不過(guò)出自普洱府稱其為普洱茶當(dāng)無(wú)異議。
2.高海拔茶區(qū)
云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同，倚邦古茶山是古六大茶山中海拔較高的茶區(qū)，360平方公里的面積幾乎全是高山。
與易武相比，倚邦茶山的海拔差異更大，海拔最高達(dá)到1950米，而最低的地方只有565米。
奇特的地理環(huán)境，造就了倚邦茶香高馥郁，茶湯細(xì)膩，苦澀味輕，回甘好，清心爽口的絕佳品質(zhì)，品倚邦，一直有一種被關(guān)照和撫慰的感覺(jué)。
3、倚邦小葉種普洱茶特點(diǎn)
倚邦小葉種非常有特點(diǎn)，又非常典型。其中最小的那一部分叫貓耳朵。如果你把它和大葉種放在一起，你就會(huì)覺(jué)得貓耳朵是一株奇葩，甚至覺(jué)得它不是普洱茶。但這是沒(méi)有依據(jù)的。喜歡倚邦茶的茶友不計(jì)其數(shù)，且倚邦茶無(wú)論是香氣湯色還是口感滋味，都非常有特點(diǎn)。
