革登古樹茶屬于什么茶

  “普茶名重天下,出普洱六大茶山,六大茶山不僅是云南普洱茶行業(yè)的標志也是普洱茶品質(zhì)的象征,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒。周八百里,人山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買,運於各處,可謂大錢矣”。這是對古六大茶山的描寫,可見我國種茶歷史之悠久,古六大茶山在清朝年間的繁盛景象。

  在六大茶山中,革登因為有茶王樹而在六山中一山獨大,今天就講講革登。

  革登,布朗語,意為很高的地方?,F(xiàn)位于勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi),總面積約150平方公里。革登雖然面積最小但名聲在六大茶山中卻是最大的,因為在革登有諸葛孔明種植的茶王樹?!镀斩尽酚涊d:革登有茶王樹,較眾茶樹獨高大。

  古六大茶山大型茶樹非常多,而唯獨革登茶王樹入了冊,其高大可見一斑,可惜革登的茶王樹在民國初年就已枯死,現(xiàn)在只留下一個兩米多的樹坑。

  革登的地理環(huán)境

  革登海拔落差極大,最高海拔為1950米,最低海拔565米,也由此造就了其獨特的地理環(huán)境與氣候。

  氣候大致分為三等:

  一、低海拔溫暖型,如磨者河與小黑江交匯處一帶;

  二、中海拔較溫暖型,如曼林、曼松;

  三、高海拔偏冷型,安樂、石梁子孔明山、曼拱一帶。

  革登古茶區(qū)山高谷深,江河縱橫,降水充沛,山高云深云霧繚繞,陽光充足,平均氣溫在18.2攝氏度左右,為茶樹生長提供了得天獨厚的地理環(huán)境。革登茶的特點

  革登古茶山的茶樹都屬野生過渡型的大中小葉種混生。因革登所產(chǎn)的茶葉芽頭粗壯,滿枝銀茸。民間稱革登“大白茶”。

  干茶聞之,淡淡花果香中有香甜味,開湯橙黃透亮,入口微苦,澀短,有獨特的山野氣息,茶氣強烈,回甘生津快,甘香濃郁香氣持久,湯質(zhì)順滑細膩。

  茶質(zhì)特點:香型特殊,回甘較好,湯色順滑,湯質(zhì)較薄,后期存放愈來愈厚。

  革登茶在乾隆年間盛極一時,但終究沒能逃過戰(zhàn)火的侵襲,大部分茶山和古茶樹在戰(zhàn)亂中被毀,古樹四散分布,采摘困難產(chǎn)量有限。

  今天的革登雖然沒有了往日的繁盛,但保留下來的茶樹品質(zhì)絕佳,極其難得,其獨特的山野氣息深受茶友的追捧。

  革登茶山雖然在古六大茶山之中面積是最小的,卻有著特殊的地位。古六大茶山的少數(shù)民族尊奉孔明為茶祖,認為是孔明教會了他們種茶,茶王樹亦為孔明所栽。清阮?!镀斩尽份d:“其治革登山,有茶王樹,較眾茶獨高大,士人常采茶時,先具酒醴祖祭于此。”古六大茶山有很多的大茶樹,都未能入冊,唯獨此棵大茶樹入冊,“茶王樹”之名,實至名歸。

  革登茶山所產(chǎn)的茶葉芽頭粗壯,滿枝銀茸,民間稱為革登“大白茶”,是加工貢茶進京入朝的首選原料。其茶湯質(zhì)較柔、苦澀較弱;花香明顯、香氣高、杯底香較好。

責(zé)編: 木坤小寶
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