2005年，對(duì)于大益來(lái)說(shuō)是一個(gè)不平凡的一年，也是第一個(gè)改制后承前啟后的一年，通過(guò)出廠的品種可以看出，2005年勐海茶廠是頗費(fèi)心血的一年。那一年除了常規(guī)品種之外，開(kāi)發(fā)了許多至今看來(lái)都是經(jīng)典的好茶作品，金針白蓮已經(jīng)成為家喻戶曉的扛鼎之作，獲得了2005年中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)，其用料級(jí)別高檔，獨(dú)特的荷香，市場(chǎng)的接受程度，都使得普洱茶的品級(jí)上了一個(gè)臺(tái)階，金針白蓮也成為里程碑式的作品。此外2005年有一系列值得稱頌的創(chuàng)造，一些茶品已經(jīng)走上神壇，江湖難覓蹤跡。隸屬下來(lái)還有：
白針貢餅--荷香青餅，經(jīng)過(guò)陳化已經(jīng)香甜濃郁；
宮廷普洱，200克細(xì)嫩的極品，米湯般的稠厚順滑，成為2005年熟茶的巔峰，一口勐海味，如老茶般迷人，締造了至今熟茶中尚無(wú)能超越的高度。只可惜產(chǎn)量極少，而單價(jià)極高！
女兒貢餅，與宮廷類似的級(jí)別，陳年茶菁之作，與白針貢餅互為姊妹，一個(gè)如林妹妹，一個(gè)如香菱。
陳年象山：青餅采用純象山古喬木陳年原料壓制，略帶薄荷般清涼的味道，是象山原料的特色，無(wú)論怎么悶泡，也不顯苦澀；象山普餅，拼配較多老茶，一號(hào)發(fā)酵輕，二號(hào)發(fā)酵重，極富老茶韻味。這兩款象山也是產(chǎn)量極少而價(jià)格攀升極高的高檔特質(zhì)品種。
烏金號(hào)圓茶：一個(gè)最具有爭(zhēng)議的產(chǎn)品，最負(fù)盛名的不是口感，而是價(jià)格的攀升速度，從幾十塊錢短短一年攀升到七八百元一片，招徠一片非議。拋開(kāi)價(jià)格之外，原料采用野放茶菁，生猛的味道，令許多茶齡短暫的茶友紛紛搖頭不能接受，但是喜愛(ài)的人如藏家私般呵護(hù)備至，大有個(gè)中滋味非外人道也。
原生態(tài)喬木茶：因?yàn)閿?shù)量少到極點(diǎn)，一個(gè)連爭(zhēng)議都缺乏人群基礎(chǔ)的傳奇般的茶品，在最開(kāi)初的時(shí)間，由于煙味極重苦澀感明顯而備受排斥，但是行家卻開(kāi)始下手收藏，短短不到幾個(gè)月，市場(chǎng)上銷聲匿跡，多少經(jīng)銷商只聞其名，未見(jiàn)其顏，更沒(méi)有一親芳澤的機(jī)會(huì)，于是也跟著別人人云亦云。這款茶是勐海茶廠少有的未經(jīng)過(guò)拼配的品種，而且是唯一一款純野生原料，來(lái)自生長(zhǎng)在原始森林自然生態(tài)下的古茶樹(shù)的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成，帶著野生茶特有的味道，茶葉上看不到毫毛，顏色極重。那些煙味和苦澀在兩年來(lái)的北方倉(cāng)儲(chǔ)下，迅速退去，甘甜凸現(xiàn)，轉(zhuǎn)化的湯色猶如熟茶，但口感極富野生生茶的活力，再現(xiàn)江湖的時(shí)候令無(wú)數(shù)茶人驚嘆，又因?yàn)閿?shù)量只有200件（16800片），令當(dāng)年草率賤賣的茶人唏噓不已。
勐海之星：熟茶中的一絕，其茶湯的厚度無(wú)人能及，獨(dú)特的勐海熟茶奶香味，被廠里譽(yù)為“最具勐海味的典范”。采用高山茶菁，主要級(jí)別為三級(jí)，適度發(fā)酵（我親口從廠里的工程師問(wèn)出來(lái)發(fā)酵程度為80%左右），在05年茶博會(huì)也獲得金獎(jiǎng)。但是由于過(guò)分側(cè)重厚度和濃郁的厚重程度，使得口輕的朋友覺(jué)得滋味過(guò)重，但是05年的勐海之星展現(xiàn)出來(lái)經(jīng)過(guò)陳化后的高水平的協(xié)調(diào)----不少茶商和收藏家現(xiàn)在發(fā)自內(nèi)心的說(shuō)“這是一款好茶”，而在開(kāi)始的時(shí)候并不以為然，金針白蓮的風(fēng)采壓住了勐海之星。
7632，一款在江湖閃現(xiàn)一下就消失得高檔熟茶，今晚首次在釅普坊開(kāi)湯，當(dāng)初廠里朋友贈(zèng)送的一餅沒(méi)有開(kāi)喝，而今展現(xiàn)了迷人的魅力。有勐海之星的奶香味，但是沒(méi)有勐海之星的滯重，湯色紅濃明亮，頗有人緣！這款茶記得剛開(kāi)始就價(jià)格相對(duì)較高，如今更是昂貴，幸得一餅慢慢品飲。
v93熟沱，十年磨一劍，陳香而甘甜，不重不膩，深得初期品飲普洱熟茶茶友的青睞，經(jīng)過(guò)06年和07年的洗禮，05年的V93已經(jīng)成為經(jīng)典。
7552：一款超高度發(fā)酵的高檔茶，濃郁的棗香加上極重的厚度，成為老茶友無(wú)法忘懷的經(jīng)典，剛一沖出來(lái)的香氣，可以折服所有的人。
早春沱茶：500克和250克兩種規(guī)格，綠色棉紙包裝，竹劈捆扎一條4-5個(gè)，開(kāi)始的時(shí)候苦澀感和回甜對(duì)比反差之大令人生畏，被忽略在角落里，少有問(wèn)津，但是經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化，春茶的威力體現(xiàn)出來(lái)，現(xiàn)在它的茶香與日俱增，甘甜和香融合在一起，市場(chǎng)價(jià)格也突飛猛進(jìn)，遺忘在角落里的茶品重新開(kāi)湯，贊嘆今非昔比，造化弄人。
甲級(jí)早春餅茶：厚積薄發(fā)的代表，與早春沱類似，也是威力后來(lái)才表現(xiàn)出來(lái)，當(dāng)表現(xiàn)出來(lái)的時(shí)候，市場(chǎng)的存量和價(jià)格朝著相反的方向快速的發(fā)展。經(jīng)過(guò)甲級(jí)早春的旁邊，和早春沱一樣，早春茶的香氣如香艷的美女經(jīng)過(guò)身旁，歷久彌香！
7742，從港商買回來(lái)的陳年老茶菁?jí)褐?，開(kāi)始的時(shí)候悄聲匿跡，沒(méi)有什么名氣，但是2006年對(duì)比了601批次的7742和501批次的7742之后，所有的人重新認(rèn)識(shí)這款陳年茶菁的精品，7742，香遠(yuǎn)益清，猶如紅樓夢(mèng)中的妙玉，絲絲香甜緩緩滲透。
金色韻象：一連三款，黃印、綠印大餅、綠印小餅，陳年老茶加上象山獨(dú)特的香氣，成為一個(gè)青餅的極品制作。短短一兩年，金色韻象的濃郁的老茶味道和超過(guò)7742的“茶氣力度”成為人們津津樂(lè)道的主題！
金銀孔雀大磚：至今都少有人喝的茶，因?yàn)閮r(jià)格已經(jīng)很貴----我也只喝過(guò)一次，借茶友的光。但是大體型的產(chǎn)品如果經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，將會(huì)比小體型的茶表現(xiàn)的更好，這是經(jīng)驗(yàn)之談！
南糯貢小青餅，200克，大樹(shù)茶，我唯一沒(méi)有喝過(guò)的2005年的茶品，渴望不可及的極品。
2005年異彩紛呈，這是勐海茶廠改制后想要給世人展示的一年，高端產(chǎn)品如此之豐富，前所未有，成為勐海茶廠歷史上的巔峰！這一年，將成為里程碑的一年，從此，大益普洱茶將向著普洱茶至高的境界----豐富的“韻”方向發(fā)展，標(biāo)志著大益拼配技術(shù)爐火純青，達(dá)到其它茶廠很難在短時(shí)間超越的高度！2006年繼往開(kāi)來(lái)，巖韻、五子登科、味最釅、宮廷青、超級(jí)春早、老茶頭、經(jīng)典六六系列....標(biāo)著這大益普洱茶騰飛的新起點(diǎn)！
