普洱茶茶湯的湯色生茶和熟茶需要區(qū)分開來(lái)。生茶以黃色為主，可分為綠黃、黃綠、淺黃、明黃、橙黃、金黃等等；熟茶則以紅色為主，有褐紅、深紅、暗紅、栗褐色等等。不同的湯色反映出不同的東西，比如新制生茶一般呈現(xiàn)出綠黃色，存放時(shí)間久了湯色則會(huì)呈現(xiàn)金黃甚至紅黃；不同茶區(qū)的茶湯色也是有所區(qū)別的，比如冰島老寨的茶湯色較淺，通常為淺黃色。至于熟茶，新茶時(shí)期可能呈現(xiàn)出暗紅色，經(jīng)醇化后呈栗褐、褐紅色，時(shí)間更久一些則呈現(xiàn)出深紅色。
普洱茶透亮度的話跟茶品年份、工藝以及沖泡有一定關(guān)系。很多稍有年份的茶，茶品本身沒什么問題的話茶湯都會(huì)比較透亮，有些茶看上去會(huì)比較渾濁，可能是由于茶品較新、茶品茸毫較多、制作中出現(xiàn)炒糊等工藝問題以及撬茶太碎且沸水直沖等因素引起的。
茶湯干凈度就是看茶湯中是否含有諸如灰塵之類的其它雜物。一般情況下，其它雜物會(huì)在出湯時(shí)被茶漏過濾掉，而茶湯中能看到的主要就是一些細(xì)微的灰塵了。所以看茶湯的干凈度，除了看茶湯本身，還可以通過茶漏以及品茗杯杯底來(lái)看，不干凈的茶一目了然。
茶湯的濃度可能入口之后感受會(huì)更加明顯，但是仔細(xì)看的話也是不難發(fā)現(xiàn)的，有些茶看上去就具有一定的粘稠感，但有些茶則感覺比較清幽。一般來(lái)說，看上去有濃度的茶口感也會(huì)豐富一些，但具體的還得以喝的感受為準(zhǔn)。
最后，看茶湯在整個(gè)沖泡過程中的變化，這個(gè)主要有利于幫助我們對(duì)茶湯口感有一定的認(rèn)知，通常情況下，茶湯口感和湯色都是呈現(xiàn)出淺→濃→淺的變化的。
雖然看茶湯也能看出不少信息，但是更多情況下還是得以喝為主，所以對(duì)于初喝普洱茶的茶友而言，茶湯的看也就相對(duì)隨意一些，一般干凈度不要出現(xiàn)太大的問題就好。
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