好熟茶的滋味是什么味
好熟茶可遇而不可求，遇到了那就好好珍惜，品味琢磨，為此特將好熟茶的普遍滋味總結(jié)如下：醇、香、厚、滑、甜、爽！畢竟好熟茶總是相似的，不好的熟茶各有各的不好！
1.醇
轉(zhuǎn)化完全，苦澀酸幾無，滋味純正，無異雜味，陳化一定時(shí)間最佳，最好達(dá)品質(zhì)最高峰之熟茶，?？煞Q作“醇”。新熟茶無法全熟，渥堆發(fā)酵后即使發(fā)的再好，火味，些許酸、澀、苦總是難以避免的，堆味也會(huì)有，難以企及“醇”的標(biāo)準(zhǔn)；
2.香
高揚(yáng)持久，純正單一香，無酸、餿、霉、嗆、異雜味，或焦香、甜香、糖香，熱、溫、冷狀態(tài)下聞嗅，香氣皆有，且可以使人愉悅而清爽，心曠神怡，舒服；
3.厚
內(nèi)質(zhì)豐富，充斥口腔以及喉嚨部分，有粘稠、飽滿的感覺，口腔有滿足感，無單薄、回寡滋味；似覺得有東西鋪滿味蕾，而不是有東西該出來而出不來，使人頓然失落，好像失去了什么；
4.滑
醇才會(huì)滑，香氣純正，滋味無刮、燥、利、霉、嗆、倉各種味道，茶湯若絲綢般順滑，流過口腔直到丹田，一氣呵成，方是滑；
5.甜
熟茶的甜，來自于糖類物質(zhì)，除直接的單糖、寡糖，也包括多糖、纖維素、半纖維素等渥堆發(fā)酵后的后轉(zhuǎn)化產(chǎn)物，都可以顯甜味，甜味使人愉悅，舒爽，甜還包括甜潤(rùn)，潤(rùn)，沁入身體，有通透感，使甜味酣暢的表達(dá)，而不是似有似無；
6.爽
爽口，滋味在口腔中暢快、淋漓、砂質(zhì)、活冽感覺，不拖泥帶水，無異味不適感，干脆利索的被口腔所感知；
這六點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣，缺一不可，憑借此為參照，可考察一款熟茶的品質(zhì)。不過不可過分強(qiáng)求，必須六者齊備，那太過強(qiáng)人所難，六中有四，難能可貴，六味齊全，茶中絕品！
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源自勐海古茶區(qū)
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云元谷景德鎮(zhèn)體驗(yàn)中心
景德鎮(zhèn)·中國(guó)名鎮(zhèn) 世界瓷都
景德鎮(zhèn)，別名“瓷都”，江西省地級(jí)市，處于屬于黃山、懷玉山余脈、鄱陽湖平原過渡地帶。處于皖（安徽）、浙（浙江）、贛（江西）三省交界處，是浙贛皖重要的交通樞紐中心城市之一。民國(guó)時(shí)期曾與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙并稱全國(guó)四大名鎮(zhèn)。
歡迎茶友們到店品茗、交流，體驗(yàn)“真實(shí)勐海味”。
地址：景德鎮(zhèn)市廣場(chǎng)北路華鑫商住樓6號(hào)店云元谷體驗(yàn)店（格林豪泰酒店對(duì)面）
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吉安·革命圣地 紅色搖籃
吉安，古稱廬陵、吉州，元初取“吉泰民安”之意改稱吉安，江西省地級(jí)市，是贛文化發(fā)源地之一。先后獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)雙擁模范城市、國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市、全國(guó)綠化模范城市、全國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)科技興貿(mào)創(chuàng)新城市、全國(guó)新型工業(yè)化（電子信息）產(chǎn)業(yè)示范基地城市、外商投資最佳城市、全國(guó)文明城市提名城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、省級(jí)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市、江西省首屆生態(tài)宜居城市等榮譽(yù)稱號(hào)。
歡迎茶友們到店品茗、交流，體驗(yàn)“真實(shí)勐海味”。
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